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L'ART DU VERS - TERRASSES DU LARZAC 2019 - CALMEL & JOSEPH

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Terrasses du Larzac AOC / 14,5 % vol

Fraîcheur Fruits rouges Club des Epicurieux
18.0/20
J'ai bu : Marie R. 17/06/2022 Avis de l'expert Vinatis

Une magnifique découverte ! Un vin qui regroupe toutes les caractéristiques qui font la renommée des Terrasses du Larzac : équilibré, épicé, fruité, rondeur et caractère. Une beauté qui aura fait l'unanimité autour de la table !

+ d'avis

Le Terrasses du Larzac élu coup de cœur par notre jury de dégustateurs-clients !
Dégusté par nos clients membres du club des Epicurieux parmi une sélection de 6 vins de la même appellation, cette cuvée les Crus de Calmel et Joseph a fait l’unanimité ! Il faut dire qu’avec ses notes tellement appétissantes de fruits rouges, sa fraicheur délicatement mentholée et sa bouche subtilement vanillée par son élevage en fût, ce Terrasses du Larzac est un séducteur dans l’âme ! Voici une cuvée qui mérite amplement son titre de N°1 !
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TROU DE L'ERMITE 2019 - CHATEAU DE CARAGUILHES

Une cuvée BIO pleine de rondeur et de gourmandise qui a laissé Robert Parker dithyrambique !

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L'ART DU VERS - TERRASSES DU LARZAC 2019 - CALMEL & JOSEPH
  Millésime
2019
  Cépage
50% Mourvèdre, 25% Syrah, 25% Grenache
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge rubis profond.
  Au nez
Nez intense avec des notes de fruits rouges type cerise, d'épices légèrement fumées et des arômes mentholés et anisés.
  En bouche
Bouche ronde, fraîche avec des tanins soyeux et équilibrés et des nuances de vanille, de réglisse, de sureau et une finale torréfiée de moka.
  Température de service
15-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage


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17.1/20
noté par 11 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

17.0/20
J'ai bu : 08/08/2022 Achat confirmé

Belle découverte! Une couleur concentrée, rouge rubis avec des teintes pourpres. Nez sur cassis, notes de réglisse, garrigue, épices, Laurier, poivre noir, et une touche de menthol. 16 mois en barriques et 50 % de Mourvèdre dans l’assemblage. Magnifique.


16.0/20
J'ai bu : 28/01/2023 Achat confirmé

Attention : ce vin se boit sans que l'on n'y prenne garde. Un bel équilibre entre puissance, fraîcheur et subtilité aromatique. Un vin qui se fera une belle place lors de repas élaborés.


15.0/20
J'ai bu : 03/01/2023 Achat confirmé

Nez un peu cerises noires, coté noyau, épices, bruyère. Bouche avenante, ronde et dense. La matière s’élance et prend le large en milieu de bouche, il y a de la densité, de la profondeur, dans un registre accessible et franc.


19.0/20
J'ai bu : 27/12/2022 Achat confirmé

Excellent, agréablement surprise. 9 sur 10, car nul n'est parfait.


17.0/20
J'ai bu : 19/12/2022 Achat confirmé

Le premier vin qui m'a fait découvrir les Terrasses du Larzac et j'ai adoré. Accompagné d'un plateau de fromage c'était top ! Je recommande vivement !


17.0/20
J'ai bu : 11/12/2022 Achat confirmé

Une belle couleur rouge rubis, des notes de réglisse, de chocolat mais aussi d'épices tels que le thym et le curcuma. Un vin très surprenant qui ravira vos invités !


17.0/20
J'ai bu : 27/11/2022 Achat confirmé

Une très belle découverte des Terrasses du LARZAC. Un vin fort en bouche, tonique et aux notes de fruits rouges. C’est un vrai délice à découvrir autour d’un bon repas ou pour les fêtes.


18.0/20
J'ai bu : 03/08/2022 Achat confirmé

Rien a dire, les marqueurs typique de l appellation, un tarif plus que correct et une belle claque a table, a commander et re-commander sans aucunes hésitation


17.0/20
J'ai bu : 24/07/2022 Achat confirmé

Ce millésime 2019 est déjà très équilibré avec une ouverture 1 heure avant dégustation. Des tanins soyeux, des arômes délicats de vanille, de réglisse et de moka.


18.0/20
J'ai bu : 17/06/2022 Avis de l'expert Vinatis

Une magnifique découverte ! Un vin qui regroupe toutes les caractéristiques qui font la renommée des Terrasses du Larzac : équilibré, épicé, fruité, rondeur et caractère. Une beauté qui aura fait l'unanimité autour de la table !


Avis déposés en d'autres langues

19.0/20
J'ai bu : 06/03/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Un vin comme il devrait l'être. Une belle couleur et un arôme intense qui rappelle les dernières vacances en Languedoc.
Une belle couleur rouge et un goût velouté.


16.0/20
J'ai bu : 21/03/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.pt www.vinatis.pt

Vin rouge à la robe rubis brillante, aux arômes centrés sur des notes de bois grillé, d'épices douces et une légère touche de vanille. L'attaque est élégante, avec des notes de café, d'épices et des tanins bien dessinés. La finale est longue et intense !

CALMEL & JOSEPH

Tous deux convaincus par le potentiel extraordinaire des vins du Languedoc-Roussillon, Laurent Calmel et Jérôme Joseph décident de fonder leur propre maison de négoce en mettant à l'honneur les vins de caves particulières réparties sur l'ensemble du territoire. Minutieusement, ils sélectionnent les raisins qu'ils vinifient dans leur cave avant de procéder à l'assemblage jusqu'à associer les récoltes de trois différents vignerons par vin. Ensemble, ils vinifient, assemblent et élèvent avec la volonté commune de prouver la qualité encore méconnue des ces terroirs méditerranéens. Très attachés à vinifier selon leurs convictions et leur savoir-faire différents, ils se lancent le défi de produire des vins de grande qualité en adéquation avec leur terroir pour travailler les expressions d'une des régions viticoles les plus complexes. Ils choisissent de vinifier le plus naturellement possible à partir de sélections parcellaires rigoureuses et n'hésitent pas à valoriser des cépages autochtones méconnus. De leurs assemblages soignés et savants naissent des vins créatifs, typés et prometteurs, loin des vins du Languedoc d'autrefois qui privilégiaient la quantité au détriment de la qualité.

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