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LES GRENADINES 2021 - DOMAINE D'ANSIGNAN

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Côtes Catalanes IGP / 13 % vol

Fruité Plaisir Fraicheur
18.0/20
J'ai bu : Frederic H. 05/04/2022 Achat confirmé

Encore une une grosse découverte, signée Jeff Carrel. Une couleur fantastique, un nez fantastique de fruits rouges frais. En bouche, un des arômes de fruit, idéal pour les apéro. Je pense que, pour les apéros d'été, il sera parfait servi un peu frais.+ d'avis

Voilà qui nous ramène en enfance ! Jouez le jeu jusqu'au bout, servez le frais, installez vous en terrasse et profitez...
Un nez sur la cerise, la groseille, le jus de grenade et la petite fraise qui tient ses promesses en bouche. La cuvée Les Grenadines, est une bombe de fraîcheur, fruitée, légère, gouleyante... Véritable madeleine de Proust de la douceur d'une après midi ensoleillée, ou vous sirotez votre grenadine à l'ombre d'un parasol. Un vin que vous apprécierez avec franchise et simplicité. La gourmandise comme figure de proue et de beaux moments de partage en perspective.
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LES GRENADINES 2021 - DOMAINE D'ANSIGNAN
  Millésime
2021
  Cépage
60% Grenache, 15% Carignan, 15% Syrah, 7% LLadoner Pelut, 3% Macabeo
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe cerise claire.
  Au nez
Le nez est sur la cerise, la groseille, le jus de grenade et la petite fraise
  En bouche
La bouche fraiche et sapide
  Température de service
10-12°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Barbecue, Dessert fruité, Dessert chocolaté


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17.8/20
noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 05/04/2022 Achat confirmé

Encore une une grosse découverte, signée Jeff Carrel. Une couleur fantastique, un nez fantastique de fruits rouges frais. En bouche, un des arômes de fruit, idéal pour les apéro. Je pense que, pour les apéros d'été, il sera parfait servi un peu frais.


18.0/20
J'ai bu : 09/02/2022 Sommelier Vinatis

J'ai trouvé le petit canon de rouge que je sortirais pour les apéritifs ensoleillés ! Je préfère le boire légèrement frais, on accentue son fruité croquant, le plaisir procuré est décuplé ! Léger et d'une grande finesse, c'est avant tout très bien exécuté !

JEFF CARREL

"Eclectic winemaker", voici comment se définit Jeff Carrel. Cet œnologue touche à tout diffuse ses conseils aussi bien à la vigne, aux chais, qu’en stratégie marketing. En 2007, il monte sa propre structure de conseil en communication identitaire visant à aider des sociétés vigneronnes à mettre en valeur leurs productions et leurs spécificités. Il compose alors avec eux une gamme de vins très spécifiques, à fortes personnalités.

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