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LES GRENADINES 2021 - DOMAINE D'ANSIGNAN

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Côtes Catalanes IGP / 13 % vol

Fruité Plaisir Fraicheur
17.0/20
J'ai bu : Alexandre F. 29/08/2023 Achat confirmé

Ce vin est surprenant à bien des égards ! Sa couleur est plus qu'inattendue ce qui laisse perplexe au départ. Au nez, on perçoit tout ce qu'on attend de cette appellation ce qui crée une dissonance entre la couleur et les arômes initialement attendus. Au final, un plaisir en bouche.+ d'avis

Le Rosé qui n'en est pas un..? Un assemblage détonant, un vin frais, vif, sapide ! Vous pouvez le servir avec quelques degrés de moins, ça lui réussi vraiment !
Un nez sur la cerise, la groseille, le jus de grenade et la petite fraise qui tient ses promesses en bouche. La cuvée Les Grenadines, est une bombe de fraîcheur, fruitée, légère, gouleyante... Véritable madeleine de Proust de la douceur d'une après midi ensoleillée, ou vous sirotez votre grenadine à l'ombre d'un parasol. Un vin que vous apprécierez avec franchise et simplicité. La gourmandise comme figure de proue et de beaux moments de partage en perspective.  
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LES GRENADINES 2021 - DOMAINE D'ANSIGNAN
  Millésime
2021
  Cépage
60% Grenache, 15% Carignan, 15% Syrah, 7% LLadoner Pelut, 3% Macabeo
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe cerise claire.
  Au nez
Le nez est sur la cerise, la groseille, le jus de grenade et la petite fraise
  En bouche
La bouche fraiche et sapide
  Température de service
10-12°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Barbecue, Dessert fruité, Dessert chocolaté


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15.1/20
noté par 46 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

15.0/20
J'ai bu : 08/10/2023 Achat confirmé

Il fait chaud, le thermomètre affiche 34 degrés, vous débouchonnez une bouteille de grenadine gardée au frais , de quoi surprendre et faire plaisir à vos convives, qui seront étonnés de par sa couleur, à la frontière entre le rose et le rouge


17.0/20
J'ai bu : 29/08/2023 Achat confirmé

Ce vin est surprenant à bien des égards ! Sa couleur est plus qu'inattendue ce qui laisse perplexe au départ. Au nez, on perçoit tout ce qu'on attend de cette appellation ce qui crée une dissonance entre la couleur et les arômes initialement attendus. Au final, un plaisir en bouche.


18.0/20
J'ai bu : 08/09/2023 Achat confirmé

Un vin avec une bonne mâche bien sur le fruit .
Vraiment étonnant, une bonne surprise pour moi .


15.0/20
J'ai bu : 04/10/2023 Achat confirmé

C'est bien fait, rafraîchissant et agréable. Un rouge léger mais avec des saveurs et du caractère, l'ajout d'un cépage blanc ajoute un peu de minéralité. C'est bien en apéritif ou quand il fait chaud servi frais et qu'on ne veut boire ni blanc ni rouge ni rosé.


17.0/20
J'ai bu : 02/09/2023 Achat confirmé

Vin original à déguster en apéro et très frais. Des notes de fruits plutôt sympathiques et étonnants. Peut être aussi bien accompagné de fromages particulièrement du chèvre


14.0/20
J'ai bu : 27/08/2023 Achat confirmé

Très porté sur le fruit, un vin d'été et agréable entre copain ou alors à boire à l'apéro ou avec une bonne salade,
couleur très claire faisant penser au vin corse


16.0/20
J'ai bu : 26/08/2023 Achat confirmé

Un vin très surprenant, par sa couleur et le contraste qu'il offre au gout. Parfait pour une bonne surprise aux invités en accompagnement d'un barbecue. Bien agréable à boire frais mais pas trop.


18.0/20
J'ai bu : 27/05/2023 Achat confirmé

Comme son nom l'indique, sans surprise on est sur le fruit ! Vraiment excellent malgré sa couleur très claire qui déroute un peu au départ. Cela en fait un vin très original qui accompagnera parfaitement un barbecue estival voire un dessert aux fruits rouges.


13.0/20
J'ai bu : 04/10/2022 Achat confirmé

Vin très clair, presque translucide, comme un rosé de saignée.
Plutôt léger et fruité et sur des notes de fruits rouges, idéal pour l'apéritif entre amis


13.0/20
J'ai bu : 23/07/2023 Achat confirmé

Frais et léger avec une douceur en final, cette Côtes Catalanes a son charme bien solaire. Il conviendra pour des pizzas et des barbecues entre amis sans problème.


12.0/20
J'ai bu : 24/06/2023 Achat confirmé

Un vin sympathique, à un prix raisonnable pour sa qualité. Ce n’est pas un vin exceptionnel mais qui ne le prétend pas. On n’est pas déçu. Vin à boire jeune, un peu frais


15.0/20
J'ai bu : 10/06/2023 Achat confirmé

Un vin très étonnant. Couleur grenadine comme son nom l'indique, vraiment très clair et frais et léger. Idéal pour un apéritif ou un repas froid et léger.


14.0/20
J'ai bu : 29/05/2023 Achat confirmé

J'ai fait découvrir cette appellation discrète à des amis du Nord de la France. Un vrai régal, du fruit, du soleil et cela accompagne la plupart des plats méditerranéens.


16.0/20
J'ai bu : 26/04/2023 Achat confirmé

Ce vin porte bien son nom, il est très fruité, il est frais, léger et se déguste à l'apéritif.
On sent des notes de fruits rouges, surtout cerise, c'est un excellent rapport qualité-prix


11.0/20
J'ai bu : 09/08/2023 Achat confirmé

Vin très étonnant, on comprend son nom quand on le verse dans le verre la première fois, est-ce un rosé, un clairet ? on se demande si c'est vraiment un vin rouge? Vin très léger qui interrogera plus qu'il ne surprendra.


12.0/20
J'ai bu : 25/04/2023 Achat confirmé

Vin peu puissant manque de caractère pour cette jolie région.
Alliance de cépages doux, peut plaire aux personnes qui aiment les vins légers pour accompagnement de salade.


14.0/20
J'ai bu : 01/04/2023 Achat confirmé

Vin décontracté, dans un profil "clairet", un fruit croquant, juteux, peu de matière mais ce n'est pas l'objectif de cette cuvée qui sera parfaite en été pour remplacer un rosé et accompagner les salades variées ou charcuteries.


13.0/20
J'ai bu : 29/03/2023 Achat confirmé

Un peu déçu. Sûrement parce-que j'avais goûté un nectar rouge où on prenait une claque dans la bouche niveau fraise et groseille pour un vin d'été et que je le recherche. Malheureusement, je n'ai pas eu le même ressenti et un peu déçu du rapport qualité-prix.


16.0/20
J'ai bu : 24/02/2023 Achat confirmé

Un vin étonnant pour un Côtes de Roussillon. Très léger et très fruité il peut être bu légèrement frais et sera idéal les étés pour accompagner un barbecue.


15.0/20
J'ai bu : 06/02/2023 Achat confirmé

Un bon petit vin en provenance du Languedoc. Parfait pour un apéritif entre amis. Bon rapport qualité prix. Agréable surprise pour ce vin tout de même vu son prix accessible


16.0/20
J'ai bu : 28/01/2023 Achat confirmé

Bon vin que je déguste souvent car il est appréciable et de bonne facture. J’ai pu observer que d’autres amis connaisseurs dégustaient ce vin avec plaisir.


18.0/20
J'ai bu : 25/01/2023 Achat confirmé

Vin surprenant car sa couleur presque rosée ne laisse pas supposer sa bonne teneur en bouche. Délicieux, à découvrir.


19.0/20
J'ai bu : 23/01/2023 Achat confirmé

Facile à boire, sans prétention mais un vin de plaisir malgré tout. Léger et fruité, pas très complexe qui fait toujours plaisir autant frais qu'à température ambiante.


16.0/20
J'ai bu : 10/01/2023 Achat confirmé

Un vin surprenant de part sa couleur et son goût : dans les cas il y a effectivement un effet grenadine, tout en douceur sur le fruit. Très sympa en apéro.


18.0/20
J'ai bu : 05/01/2023 Achat confirmé

C'est un vin qui nous a surpris par sa couleur claire. Mais il a du coffre, c'est bien un vin du sud, avec des senteurs méditerranéennes. On l'a bu en accompagnement d'une volaille et de spaghettis.


16.0/20
J'ai bu : 19/12/2022 Achat confirmé

Nous avons apprécié son fruité, ses notes de fruits rouges prononcées que l'on ne trouve pas souvent ainsi.
J'ai moins aimé sa légèreté, mais là il s'agit de mes goûts. Très agréable en tout cas.


14.0/20
J'ai bu : 08/12/2022 Achat confirmé

Un vin très étonnant avec sa robe rouge cerise translucide. Belle fraîcheur et belle acidité! Un vin croquant d'une grande "buvabilité". Un super rapport qualité/originalité/prix!


17.0/20
J'ai bu : 06/12/2022 Achat confirmé

S'il est certain que ce vin ne plaira pas à tout le monde, il m'a pour ma part entièrement séduit. C'est léger, frais, fruité, on dirait presque un vin sorti un peu tôt du tonneau dont on a vite fait d'oublier l'éthanol. Un bon moyen d'amener les récalcitrants du vin rouge à votre table.


12.0/20
J'ai bu : 30/10/2022 Achat confirmé

C’est un superbe vin d’été - juteux, frais plus rosé que rouge, si on considère comment il est fait. Nez et bouche de cerise, fraises, grenade. L’acide M+, les tanins L, l’alcool, le corps léger et le final grenadine réellement !!


13.0/20
J'ai bu : 05/09/2022 Achat confirmé

J'aime ce genre de vin à mi-chemin entre l'apéro et le dîner. Son nez est très agréable, sur les fruits rouges. Sa bouche est croquante, fruitée, amère, mais avec trop peu d'acidité et pas assez gouleyante à mon goût. J'attendais de la rigolade, il est un peu trop sérieux à mon goût.


15.0/20
J'ai bu : 31/08/2022 Achat confirmé

J’ai beaucoup aimé ce vin rouge mais bus au cours d’un repas cela m’a surpris !! un vin qui doit se boire certainement plus à l’apéritif ou en fin de repas frais à la place d’un rosé. J ai été surprise mais j aime beaucoup !! Léger comme un sirop de grenadine ???


14.0/20
J'ai bu : 22/08/2022 Achat confirmé

Son nom ne fait pas mentir car il a la robe de la... grenadine. Donc un rosé à s'y méprendre. Assez fort en alcool à l'attaque, il reste bien en bouche. Pas sûr d'en reprendre. A voir avec le temps et un bon carafage.


12.0/20
J'ai bu : 20/08/2022 Achat confirmé

Un vin couleur grenadine, on est à la limite du vin rosé sans l'acidité. Ce n'est pas vraiment à mon gout mais c'est très buvable. Ce vin n'est pas très intéressant.


13.0/20
J'ai bu : 15/08/2022 Achat confirmé

Un vin léger et doux, parfait à boire frais. Excellent rapport qualité-prix. Seul défaut, goût personnel, il aurait pu utiliser un peu plus d'acidité


12.0/20
J'ai bu : 07/08/2022 Achat confirmé

13° pourtant mais on n'a pas vraiment l'impression de boire du vin.Goût de fruits rouges,sans aucun doute,un parfum de grenadine, mais trop peu de consistance.Il faut vraiment aimer les vins très légers de goût mais pas forcément faibles en alcoolémie.


19.0/20
J'ai bu : 04/08/2022 Achat confirmé

Un vin rouge qui peut se boire en apéritif légèrement frais. Une robe couleur grenadine . Bref 1 très belle découverte, je recommande ce vin pour les soirées tranquilles entre amis


15.0/20
J'ai bu : 02/08/2022 Achat confirmé

Étonnant, je l'ai acheté car signé Jeff Carrel. Je m'attendais à une certaine puissance, mais c’est en fait un vin léger, très clair et à boire plutôt frais. A l'opposé des Languedoc de Mr Carrel !


10.0/20
J'ai bu : 29/07/2022 Achat confirmé

Ce vin qui me rappelle la discussion actuelle des transgenres. C'est un vin rosé trop foncé ou un vin rouge trop clair? C'est comme un Gamay des années 80. Il va falloir acheter du colorant.


Avis déposés en d'autres langues

17.0/20
J'ai bu : 23/07/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.pt www.vinatis.pt

Simple et direct, mais efficace. Généreux en fruits rouges mûrs (cerise, fraise), généreux, sans être accompagné d'une quelconque touche de douceur résiduelle, il apparaît très agréablement parfumé, avec une certaine complexité florale et des épices, vibrant et juteux.


17.0/20
J'ai bu : 04/07/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Joli vin frais, un croisement entre le rouge et le rosé. Fruits rouges croquants et baies au nez et en bouche, bien équilibré. Parfait légèrement frais à l'apéritif.


17.0/20
J'ai bu : 24/10/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Très joli au nez, plein de fruits frais, de maquis méditerranéen, ici et là des notes balsamiques. En bouche, il est d'un velouté presque inattendu, sans perdre son élan. Léger, avec de la classe.


16.0/20
J'ai bu : 21/07/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Vin très léger du sud-ouest sur des sols granitiques, levures indigènes, très faible teneur en soufre. Rouge à servir frais, excellent sur la charcuterie, l'été. Vin glou glou à un prix fantastique.


18.0/20
J'ai bu : 03/08/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Vin d'été très fin, meilleur légèrement rafraîchi, rouge cerise clair, la couleur se prolonge dans de délicats arômes de cerise, rappelle un peu le bon Vernatsch du Tyrol du Sud, excellent rapport qualité-prix, j'en ai commandé d'autres tout de suite.


16.0/20
J'ai bu : 16/09/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Si quelqu'un pense encore que le vin rouge n'est pas buvable en été, il devra se raviser en dégustant ce beau produit du Languedoc. Il excelle par sa fraîcheur et sa légèreté, idéales pour les soirées d'été.


17.0/20
J'ai bu : 03/10/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Ce vin se situe entre un rouge très léger et un rosé très ample. Il a des notes de maquis méditerranéen, de pastèque, de melon et quelques notes balsamiques. Excellent pour un barbecue d'été

JEFF CARREL

"Eclectic winemaker", voici comment se définit Jeff Carrel. Cet œnologue touche à tout diffuse ses conseils aussi bien à la vigne, aux chais, qu’en stratégie marketing. En 2007, il monte sa propre structure de conseil en communication identitaire visant à aider des sociétés vigneronnes à mettre en valeur leurs productions et leurs spécificités. Il compose alors avec eux une gamme de vins très spécifiques, à fortes personnalités.

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