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DONNER VOTRE AVISTrès aromatique et puissant à la fois ! L’équilibre en bouche est respecté, des beaux tanins fondus et patinés. Une bonne mâche, un vin puissant et consistant et une très jolie longueur en finale.
Un vin plein de gourmandise qui m'a encore plus séduit que les Darons. En rapport qualité/prix, c'est vraiment un vin bluffant. À mettre dans sa cave pour sortir rapidement à toutes les occasions.
Ce grenache n’est pas mon préféré de chez Jeff Carrel. Il est forcément très porté sur le fruit mais manque à mon goût de tanin. Néanmoins avec une bonne viande rouge, il fait le job.
Affichons la couleur d'emblée, c'est une déception. A commencer par la couleur justement, une robe qui n'évoque en rien un Grenache 100% et qui ne correspond pas au descriptif de Vinatis. Ensuite, si les tanins sont fondus, la bouche n'est pas longue et on ne ressent pas épices et côté charnu.
Un bon vin, très puissant mais tout de même fruité. Bu en accompagnement d'une viande rouge, l'accord était très bon mais sans grande prétention. Nous lui avons largement préféré le Villa des Anges de Jeff Carrel également.
Un vin à boire presque frais en début de repas ou à l'apéritif avec de la charcuterie. Il a un côté exotique qui ira parfaitement avec une cuisine du monde. Des arômes épicés et fruités, un délice.
Super vin, un rouge au accent Espagnol, avec des caractéristiques de puissance, de fruits rouges presque trop mûrs et un tannin très agréable. Nous avons adoré et bu ce vin sur une daube...parfait !
Toujours plaisant, avec un goût intense de fruits noirs. Pas forcément très subtil, mais très efficace. Fonctionne particulièrement en mangeant des bolognaises.
Un superbe vin Jeff Carel que j’achète souvent car il est exceptionnel. Un vin puissant, agréable en bouche avec des notes variées qui accompagnent parfaitement un plat en sauce ou le fromage. Un vrai bonheur
Encore une fois, avec sa cuvée Grenache Under My Skin, Jeff Carrel nous régale et confirme son amour pour les terroirs du Languedoc-Roussillon. Idéal pour un repas entre copains
Je le bois de temps en temps, lors d'occasions conviviales, car sa gradation est importante et doit être partagée, mais l'arôme et la sensation qu'il laisse en bouche sont une bouffée de plaisir. Le grenache 2018 ne trahit jamais, il me reste à évaluer le 2020.
Vin très intense en goût qui nécessite des combinaisons extrêmement savoureuses. Bien défini, persistant, équilibre correct entre l'acidité et le fruit. Cela vaut la peine d'essayer
Un de mes vins qualité/prix préférés de la sélection Vinatis ... Parfaite combinaison d'arômes tertiaires issus du passage en barrique et d'onctuosité.
Un vin rouge que je n'avais jamais essayé. Le premier goût était positif : pas trop corsé ni intense, mais avec du goût. A essayer absolument
"Eclectic winemaker", voici comment se définit Jeff Carrel. Cet œnologue touche à tout diffuse ses conseils aussi bien à la vigne, aux chais, qu’en stratégie marketing. En 2007, il monte sa propre structure de conseil en communication identitaire visant à aider des sociétés vigneronnes à mettre en valeur leurs productions et leurs spécificités. Il compose alors avec eux une gamme de vins très spécifiques, à fortes personnalités.
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Un superbe vin Jeff Carel que j’achète souvent car il est exceptionnel. Un vin puissant, agréable en bouche avec des notes variées qui accompagnent parfaitement un plat en sauce ou le fromage. Un vrai bonheur+ d'avis