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Vin Rouge / Italie / Toscane / Brunello di Montalcino DOCG / 15 % vol / 100% Sangiovese
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BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA VIGNA PAGANELLI 2016 - IL POGGIONE

0,75 L Vin Rouge / Italie / Toscane / Brunello di Montalcino DOCG / 15 % vol / 100% Sangiovese

Sublime Flacon rare Dantesque
19.0/20
J'ai bu : Margot F. 15/11/2023 Avis de l'expert Vinatis

L'un des plus inoubliables Brunello di Montalcino que j'ai eu l'occasion de déguster. Je garde encore le souvenir de ses arômes intenses, puissants, et vibrants en bouche. C'est de l'art, tout simplement !+ d'avis

" Une complexité unique ... Une minéralité crayeuse que l'on ne perçoit que dans les plus grands vins " R. Parker
Cette cuvée est issue d'un micro climat de Brunello bénéficiant d'une des plus belles expositions de la région, où le vend frais vient équilibrer les températures chaudes. Ce millésime 2016 révèle une robe grenat intense et lumineuse, ainsi qu'un nez envoûtant mêlant le bois fumé, les fleurs sauvages et un véritable étal d’épices. Sa grandeur réside dans sa dimension minérale, son amplitude, sa générosité. Une très grande cuvée à carafer et à déguster dans un grand verre en accompagnement d'un bifteck à la florentine ou d'une épaule d’agneau frottée au romarin.
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BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA VIGNA PAGANELLI 2016 - IL POGGIONE
  Millésime
2016
  Cépage
100% Sangiovese
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Rouge rubis intense.
  Au nez
Un nez élégant avec des notes de fruits rouges, de cuir et d'épices.
  En bouche
En bouche une saveur persistante et équilibrée avec une finale longue et séduisante.
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Des viandes rouges, du gibier, de champignons ou de truffes, des fromages affinés.


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19.0/20
J'ai bu : 15/11/2023 Avis de l'expert Vinatis

L'un des plus inoubliables Brunello di Montalcino que j'ai eu l'occasion de déguster. Je garde encore le souvenir de ses arômes intenses, puissants, et vibrants en bouche. C'est de l'art, tout simplement !

IL POGGIONE

Le Domaine Il Poggione a été fondée à la fin des années 1800. Lavinio Franceschi, le propriétaire, a décidé de visiter la région et est tombé amoureux des paysages et des gens qui y vivaient. Le Domaine a été parmi les premiers à commercialiser le Brunello di Montalcino depuis le début des années 1900 et est l'un des membres fondateurs du Consortium Brunello di Montalcino. Après plus d'un siècle, le travail de Lavinio Franceschi est toujours un point de référence pour ses héritiers, Leopoldo et Livia, qui continuent d'améliorer l'entreprise avec le même engagement et la même passion inaltérée, alliant l'ancienne et sage tradition viticole aux techniques les plus innovantes.

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