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DONNER VOTRE AVISAssez déçu pour le prix. Nous sommes en effet sur un beau Bourgogne mais pour moi, un manque de longueur et de complexité. Je pense que l'on paye l'étiquette plus que le contenu.
Un vin assez monolithique, frais et agréable. Je m'attendais à plus boisé, plus rond de la part de ce domaine. Intéressant à l'apéritif ou avec une entrée de la mer.
C'est sous une robe limpide que se dévoilent un nez intensément fruité et un équilibre juste en bouche. De la rondeur, de la fraîcheur et une jolie pointe de minéralité sur la finale, ce Pouilly-Vinzelles est une vraie merveille sur des plateaux de fromages ou des entrées à base de crevettes !
Excellent blanc sec de Bourgogne. Couleur jaune intense. Nez d'agrumes et de pomme, goût de beurre vanillé et de pain grillé. Bu à l'apéritif, frais et sec, très bon !
Pour un Latour, je m'attendais à plus de longueur et de complexité. Rapport qualité-prix acceptable pour la minéralité et le bouquet aromatique. Je ne pense pas que je le rachèterais.
En Paradis' est toujours une confirmation. Une fois que vous l'avez essayé, vous ne pouvez plus vous en passer. Un rapport qualité-prix incroyable pour un vin qui se marie facilement avec le Puligny Montrachet. Il ne manque jamais dans ma cave !
Entreprise familiale indépendante, la Maison Louis LATOUR est l'une des plus respectées parmi les négociants-éleveurs de Bourgogne. Connue dans le monde entier pour la qualité de ses vins rouges et blancs, la société s'est construite une réputation de tradition et d'innovation. Considéré comme l'un des négociants-éleveurs les plus traditionnels, Louis Latour, producteur de certains des meilleurs vins de Bourgogne, a également montré la voie dans la production de vins fins originaires d'autres régions (Ardèche). Les Latour sont viticulteurs depuis le 17e siècle, et sont aujourd'hui à la tête d'un domaine de 50 hectares, incluant la plus grande surface de grands crus en Côte d'Or avec un total de 28 hectares. Les vignobles vont du Chambertin, au Nord, jusqu'au Chevalier Montrachet, au sud.
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Excellent blanc sec de Bourgogne. Couleur jaune intense. Nez d'agrumes et de pomme, goût de beurre vanillé et de pain grillé. Bu à l'apéritif, frais et sec, très bon !+ d'avis