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Vin Rouge / Savoie-Bugey / Savoie AOC / 12 % vol
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TERRE D'ORIGINE 2020 - DOMAINE FABIEN TROSSET

0,75 L Vin Rouge / Savoie-Bugey / Savoie AOC / 12 % vol

Raffiné Finesse Souple
Haute Valeur Environnementale
17.0/20
J'ai bu : Julien C. 14/05/2022 Achat confirmé

Un vin léger et gai, très accessible. La Mondeuse est un raisin polyvalent qui peut apporter un vin facile à boire comme celui-ci, ou en construire un beau qui peut résister au temps et au vieillissement.+ d'avis

Une Mondeuse tendre et enjouée aux arômes puissants qui sublimera de nombreux mets !
Dès les premiers instants de dégustations, vous serez surpris par les arômes harmonieux qui se dévoilent au nez au travers d'une palette aromatique basée sur les fruits rouges croquants, les pivoines, et quelques notes d'hibiscus. La bouche est superbe, d'une grande souplesse qui se mêle parfaitement à une acidité vive dans un ensemble très élégant qui vous amènera doucement vers une finale persistante et poivrée. Un vrai vin de terroir d'une grande élégance et d'une belle finesse !
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TERRE D'ORIGINE 2020 - DOMAINE FABIEN TROSSET
  Millésime
2020
  Cépage
100% Mondeuse
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Robe couleur framboise intense.
  Au nez
Nez aux notes d'hibiscus, de fruits rouges et de pivoines.
  En bouche
Souplesse, acidité, élégance, finale persistante et poivrée.
  Température de service
12-13°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2020
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Carré d'agneau, Joue de cochon, Côte de veau.


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16.0/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com


15.0/20
J'ai bu : 24/03/2022 Achat confirmé

Belle Mondeuse, pure et fraîche, qui s'accorde à merveilles avec les spécialités de Savoie, les charcuteries et les gratins. Servie un peu fraiche, aux alentours de 15°, ce n'est que du plaisir!


19.0/20
J'ai bu : 10/01/2022 Avis de l'expert Vinatis

Une superbe Mondeuse qui a marqué son millésime par sa fraîcheur et sa palette aromatique absolument remarquable ! Tout est parfait, vous aurez plaisir à l'accompagner de nombreux mets pour le plus grand bonheur de vos convives !

Avis laissé sur TERRE D'ORIGINE 2019 - DOMAINE FABIEN TROSSET

Avis déposés en d'autres langues

17.0/20
J'ai bu : 14/05/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Un vin léger et gai, très accessible. La Mondeuse est un raisin polyvalent qui peut apporter un vin facile à boire comme celui-ci, ou en construire un beau qui peut résister au temps et au vieillissement.

DOMAINE FABIEN TROSSET

À mi-chemin entre Chambéry et Albertville, le domaine Fabien Trosset a été repris par Fabien Trosset lui-même, issu d’une famille vigneronne, et sa compagne Chloé en 2011. Conservant les valeurs familiales transmises de génération en génération, ces passionnés de vigne et de terroir produisent aujourd’hui une gamme complète de vins conjuguant tradition et modernité. Ces cuvées sont produites sur différentes appellations du vignoble de Savoie.

Domaine Mentionné - Ce guide est un palmarès : même sans étoile, il représente la qualité de la production française - Guide des Meilleurs Vins de France
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