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CHATEAUNEUF-DU-PAPE BLANC 2021 - DOMAINE CHANTE CIGALE

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOP / 14 % vol

Frais Rond Complexe
Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Manon M. 29/06/2022 Sommelier Vinatis

Voilà encore un millésime réussi pour ce Châteauneuf-du-Pape blanc que l'on ne présente plus ! Fraîcheur et minéralité sont au rendez-vous, pour une dégustation plaisir portées sur de jolies notes de fruits exotiques. Un rapport qualité/prix idéal pour une cuvée gourmande ! + d'avis

Un Châteauneuf blanc, d'une élégante complexité qui se démarque par sa fraîcheur. QUANTITÉS TRÈS LIMITÉES !
Ce Châteauneuf-du-Pape, bien structuré aura définitivement convaincu par son exceptionnelle fraîcheur. Il promet une dégustation des plus délicieuses en offrant un joli nez de fruits exotiques et de fleurs blanches qui se poursuit en bouche tout en rondeur et en finesse sur une belle minéralité. Plaisir garanti !
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CHATEAUNEUF-DU-PAPE BLANC 2021 - DOMAINE CHANTE CIGALE
  Millésime
2021
  Cépage
25% Grenache, 25% Bourboulenc, 25% Clairette, 25% Roussanne
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jaune clair aux reflets dorés
  Au nez
Nez de fruits exotiques et de fleurs blanches.
  En bouche
Bouche marquée par sa rondeur, finesse et sa finale minérale
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Poisson, Viande blanche
  Accords recommandés
Bar grillé, Gambas au beurre d'ail


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19.0/20
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CHANTE CIGALE

Ayant appartenu à la famille Jourdan depuis 1874, ce sont aujourd’hui les Favier qui possèdent les 100 hectares de vigne du domaine Chante-Cigale. Les 45 parcelles distinctes situées sur l’ensemble des secteurs nord et sud de Châteauneuf-du-Pape sont gérées d’une main de maître par le jeune et surdoué Alexandre Favier. Par son travail d’artiste issues du plus grand respect des traditions, il cultive la terre de son village afin de produire des vins nobles et excellents.

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