Vin Rouge / Rhône / Saint-Joseph AOC / 14,5 % vol / 100% Syrah

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SAINT JOSEPH - LES COTEAUX 2020 - DOMAINE DURAND ERIC & JOËL

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Saint-Joseph AOC / 14,5 % vol / 100% Syrah

Finesse Profond Valeur montante

" Beaucoup de fruit et de minéralité (...) C'est une Syrah riche et magnifiquement équilibrée ! " Jeb Dunnuck

Elégant et fin, gourmand et velouté, ce Saint-Joseph a tout d’un grand ! En maintenant un équilibre parfait entre la vigne et son environnement, le domaine Durand parvient à extraire l’expression maximale du terroir à travers des raisins entretenus avec le plus grand soin (toutes les interventions à la vigne sont effectuées manuellement) et vendangés à maturité optimale. Certainement l’un des meilleurs rapports qualité-prix en Saint-Joseph sur le millésime 2020 !
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SAINT JOSEPH - LES COTEAUX 2020 - DOMAINE DURAND ERIC & JOËL

Millésime

2020

Cépage

100% Syrah

Goûts

Rouge Complexe, tannique et racé

Par Goûts

Boisé

A l'oeil

Robe grenat foncée aux reflets violacés

Au nez

Notes de cassis, de fruits confiturés, de moka, d’épices ainsi que des nuances plus animales

En bouche

Tanins serrés qui subliment harmonieusement les saveurs de fruits mûrs et d’épices.

Température de service

14-16°C

Service

Ouvrir 1h avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2030

Accords mets-vin

Apéritif, Charcuterie, Viande rouge

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DOMAINE ERIC ET JOËL DURAND

Domaine familial d’une superficie de 20 hectares, piloté par deux frères, Éric et Jöel, depuis 1991. Celui-ci est situé sur les communes de Châteaubourg et Glun, au sud de l’appellation Saint-Joseph et Cornas. Leur domaine fait écho grâce à la popularité de leurs rouges ciselés et tracés par le granite ( le vignoble traditionnel, planté sur des coteaux granitiques à forte pente, est conduit dans l’application d’une lutte raisonnée). Leur capacité à élaborer des vins de grande noblesse, est permise par le respect de leurs traditions, afin de révéler la personnalité de chacun en privilégiant la finesse et l’élégance.