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Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / Sonoma County / 15,2 % vol / 100% Syrah
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96+/100 Jeb DUNNUCK
94/100 VINOUS
92/100 Robert PARKER
SYRAH - DOMAINE LES CHIRATS 2017 - YVES CUILLERON & JEFF COHN

SYRAH - DOMAINE LES CHIRATS 2017 - YVES CUILLERON & JEFF COHN

0,75 L Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / Sonoma County / 15,2 % vol / 100% Syrah

Vin de garde Chef d'oeuvre Fascinant
16.0/20
J'ai bu : Andreu E. 22/03/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Sonoma Syrah. En vérité, elle est surfaite. Pourtant, l'offre est un vin très recommandable, quelque peu exotique et légèrement différent des syrahs auxquelles nous sommes habitués.+ d'avis

Jeff Cohn est l'un des vignerons préféré de Robert Parker dans toute la Californie, imaginez donc ce talent ajouté à celui d'Yves Cuilleron... La quintessence Franco-américaine !
Les citations de l'avocat du vin, Robert Parker sont de rigueur sur cette magnifique cuvée : "élégance et complexité" ; "sosie d'une Côte Rôtie" ; "fruits sucrés et juteux, corps entier, mais encore une fois, une fraîcheur et une vitalité incroyable" ; "ce vin me fait tourner la tête"... Tout le savoir-faire de ces deux vignerons d'exception se retrouve au coeur de cette cuvée. Le presse est unanime, c'est un chef d'oeuvre viticole, une cuvée modèle et racée qu'il faut avoir dégusté dans sa vie d'amateur.
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SYRAH - DOMAINE LES CHIRATS 2017 - YVES CUILLERON & JEFF COHN
  Millésime
2017
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge dense et profonde
  Au nez
Nez de fruits noirs bien mûrs, notes iodées et torréfiées.
  En bouche
Bouche équilibrée et délicate, structure élégante. Finale longue et fraîche. Tanins bien intégrés.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier
  Accords recommandés
Magret de canard


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16.0/20
noté par 1 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 24/01/2022 Avis de l'expert Vinatis

Quelle délicatesse et intensité de cette syrah ! Dégusté à l'aveugle avec des amis, la complexité et le style Rhodanien est impressionnant ! Gourmandise, épices, minéralité...tout était là !

Avis laissé sur SYRAH - DOMAINE LES CHIRATS 2016 - YVES CUILLERON & JEFF COHN

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16.0/20
J'ai bu : 22/03/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Sonoma Syrah. En vérité, elle est surfaite. Pourtant, l'offre est un vin très recommandable, quelque peu exotique et légèrement différent des syrahs auxquelles nous sommes habitués.

CAVE YVES CUILLERON

Yves Cuilleron est à ce jour le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord. Son domaine, créé en 1920 par son grand-père, s’étale sur cinquante hectares pour une vingtaine de références, en particulier en Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie. Yves Cuilleron s’inscrit dans cette mouvance de vigneron au dynamisme rare, complétant et étendant son domaine tout en apposant une signature dans le style de ses vins : l’élevage sous bois (9 mois pour les blancs, 18 mois pour les rouges) en force le caractère, met en exergue chaque terroir et exprime une réelle finesse. Véritable passionné, il fait aussi parti des trois fondateurs des Vins de Vienne.  

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