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Vin Rouge / Espagne / Castilla y Leon / Ribera del Duero DO / 14,5 % vol
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97/100 James SUCKLING
96/100 Robert PARKER
96/100 Wine Spectator
96/100 Guide Penin
UNICO 2012 - VEGA SICILIA

UNICO 2012 - VEGA SICILIA

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Castilla y Leon / Ribera del Duero DO / 14,5 % vol

Divin Envoûtant Rareté Espagnole
98/100 James Suckling : "Tellement de profondeur... C'est une beauté qui vous ensorcelle (...) un caractère intense, c'est moelleux et extrêmement poli !"
Quelle virtuosité de parfums ! Le Ribera del Duero Unico 2012 occupét une place à part dans la hiérarchie des grands vins du monde. Puissant, concentré, magnifiquement assis sur une solide matière qui a eu tout le temps de s’affiner au cours de ses 10 années de vieillissement en cave, il délivre de belles saveurs de fruits noirs et de sous-bois. Ample, majestueux, il incarne l’un des plus hauts sommets de la gamme Vega Sicilia, promis encore à un bel avenir car à ce stade il ne montre aucun signe d’évolution. Référence du domaine, la cuvée Unico rivalise avec les plus grands vins de la planète, qu’ils soient de Bordeaux ou d’Italie.
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UNICO 2012 - VEGA SICILIA
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2012
  Cépage
95% Tempranillo, 5% Cabernet-sauvignon
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe couleur rouge griotte avec un liseré bleuté.
  Au nez
Belle intensité, avec des arômes de fruits des bois et fruits mûrs
  En bouche
Bouche fruitée, charnue avec une belle structure.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2045
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge
  Accords recommandés
Tranche de Pata Negra, filet mignon de porc au poivre, agneau de lait


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BODEGAS VEGA SICILIA

Pour le plus célèbre domaine d’Espagne, l’histoire a commencé en 1848, quand Toribio Lecanda, un Basque, rachète un vaste domaine de 2000 ha à proximité du Douro, au Marquis de Valbuena. Avant tout terre de bétail et de vergers, elle devient viticole en 1864 quand son fils rapporte de bordeaux quelques plants de vignes. Des propriétaires fortunés vont se succéder sans qu’aucun ne fasse de Vega Sicilia une affaire commerciale : le vin, considéré comme le plus grand d’Espagne dès les années 1920, participait d’abord au prestige de son propriétaire. La famille Alvarez l’a acquis en 1982, et a tout fait pour renforcer le mythe et il faut toujours montrer patte blanche pour acquérir quelques précieuses allocations de la cuvée mythique du domaine, le Vega Sicilia Unico.

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