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DONNER VOTRE AVISIl est parfait. Sec comme il se doit mais avec un goût fruité... un excellent choix pour accompagner des fruits de mer ou pour l'apéro. Je n'ai pas trouvé l'équivalent en rosé... Celui-ci me semble supérieur.
Une valeur sûre que ce Pouilly-Fumé. De l'équilibre et de la vivacité en bouche. Il se révèle des notes d'agrumes, de fruits exotiques et des fleurs blanches. Une bouteille à ouvrir dès aujourd'hui pour le plaisir de nos convives.
Avis laissé sur POUILLY-FUMÉ 2020 - DOMAINE JEAN-PIERRE BAILLY
Douceur, fraîcheur et un équilibre de saveurs vraiment paradisiaque, un voyage gustatif et olfactif dans un vin délicat et puissant à la fois, excellent avec les plats de fruits de mer et puissant avec les fromages frais.
Un vin d'excellence, parfumé, aromatique, minéral à souhait, raffiné. Accompagne aussi bien le poisson que la viande, également excellent avec du fromage, de préférence du fromage de chèvre.
Excellent, excellent, excellent. Ma philosophie dit que moins c'est plus. Recommandé !
Installé en bordure de la Loire depuis 1963, le Domaine Jean-Pierre Bailly est situé aux Girarmes sur la commune de Tracy-sur-Loire. Tenue par une famille de vignerons depuis six générations, cette propriété est actuellement dirigée avec passion par Patrice Bailly. Proposant des vins réputés pour leurs arômes fruités, ce domaine a suscité l’attention de la presse spécialisée grâce à certaines de ses cuvées.
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Douceur, fraîcheur et un équilibre de saveurs vraiment paradisiaque, un voyage gustatif et olfactif dans un vin délicat et puissant à la fois, excellent avec les plats de fruits de mer et puissant avec les fromages frais.+ d'avis