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DONNER VOTRE AVISUn grand Riesling, qui plus est en biodynamie. Arômes d'agrumes, fruits jaunes même si le vin est encore un peu jeune (attendre 2-3 ans). Bon équilibre en bouche avec une belle acidité. Bonne longueur.
Vin puissant et structuré qui représente fièrement son terroir. Aromatique complexe sur les agrumes jaunes, la cire d'abeille et le poivre blanc. Belle salinité en fin de bouche. Évidemment il va falloir encore l'attendre quelques années.
Ce Riesling Grand Cru est vraiment top. C'est le compagnon parfait pour la cuisine de la mer. Une fraîcheur et une minéralité incroyable. Malgré tout, je conseille de l'oublier à la cave.
L'un des plus fins Riesling Grand Cru que j'ai eu la chance de déguster cette année ! Sa palette aromatique est grandiose, c'est un grand vin à présenter lors de grandes occasions !
Situé à Wettolsheim, dans le deuxième village viticole de la région, le Domaine Barmès-Buecher vous invite à découvrir ses vins de caractère, élaborés avec le savoir-faire de Maxime, Sophie et Geneviève Barmès, dans le respect des terroirs et des millésimes. La recherche de l’harmonie guide la famille Barmès-Buecher, propriétaire de son vignoble depuis le 17ème siècle et fondatrice du domaine en 1985, mêlée à la volonté de produire des vins dans le plus grand respect de la nature. Il en ressort des vins vrais et harmonieux, avec une grande personnalité et de l'émotion, qui trouvent leur place sur les grandes tables du monde entier
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Un grand Riesling, qui plus est en biodynamie. Arômes d'agrumes, fruits jaunes même si le vin est encore un peu jeune (attendre 2-3 ans). Bon équilibre en bouche avec une belle acidité. Bonne longueur.+ d'avis