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Vin Rouge / Espagne / Rioja / Rioja DO / 14,5 % vol
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VINA ARDANZA RESERVA 2015 - LA RIOJA ALTA

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Rioja / Rioja DO / 14,5 % vol

Les 2010 et 2012 ont reçu les plus grandes distinctions ! Ce millésime 2015 va être incroyable !
L’élevage fait la signature de ce grand vin avec des longs élevages en fûts de chêne de plusieurs vins (pour ne pas trop marquer le vin) : 36 mois pour le Tempranillo, 30 mois pour le Garnacha. Les vins sont ensuite assemblés en barrique puis mis en bouteille. Vinatis a la chance de pouvoir proposer un vins déjà patinés par quelques années de garde en bouteille. C'est une opportunitée rare dans la vie d'un amateur puisque les vins ne sont jamais sortis de la Bodega depuis leur embouteillage. Ainsi, le bouquet dévoile une superbe intensité de fruits rouges et noirs très frais d’une grande complexité. La densité de la bouche séduit par sa puissance de velour et son parfait équilibre entre fruité et boisé délicat. La finale réussi le pari de la fraîcheur sur des longueurs incroyables ou l'on perçoit quelques notes de truffes, de sous bois duent à l'évolution en bouteille. Voici un flacon rare qu'il ne faut pas laisser passer.
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VINA ARDANZA RESERVA 2015 - LA RIOJA ALTA
  Millésime
2015
  Cépage
80% Tempranillo, 20% Garnacha
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Boisé
  Température de service
16-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Carré d'agneau, côte de boeuf, chevreuil aux airelles, Saint Nectaire.


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LA RIOJA ALTA

En l'an 1890, 5 vignerons basques, nés sur les terres de la Rioja, dans le nord de l’Espagne, fondent à Haro, le 10 juillet, la 'Sociedad Vinícola de la Rioja Alta'. Dès le départ, ils ont l'ambition de produire des vins d'élite et décide dès la fin du 19ème siècle de recruter un œnologue français : Alfonso Vigier. A l'époque, seule les plus prestigieux domaine pouvaient recruter de tels expert de l'œnologie. Si pendant des décennies, les fût de chêne de la propriété ont été fabriqué sur place, ils ont cessé cette activité plusieurs années puis l'ont repris en 2003. Aujourd'hui la tonnellerie appartient au domaine et les fûts sont à nouveau fais sur mesure au domaine pour garantir une chauffe et un boisé d'élite. Le résultat est grandiose et les amateurs du monde entier rêvent de pouvoir acheter les vins de "La Rioja Alta" ! Le domaine a largement participé à la réputation mondiale du vignoble de la Rioja qui rayonne aujourd'hui au delà des frontières pour la qualité de ses vins.Le célèbre magazine spécialisé Decanter : « La philosophie de La Rioja Alta a toujours été de viser la perfection à travers des processus à la fois traditionnels et innovants. Offrant une grande variété de vins uniques de haute qualité avec personnalité et charme, la gamme de vins de la Rioja Alta présente le meilleur de ce que l'Espagne a à offrir. »

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