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France / Corse / Bière Blonde / Golden Ale / 4,6 % vol
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IMMORTELLE DE CORSE 75CL - BRASSERIE PALAZZU

0,75 L France / Corse / Bière Blonde / Golden Ale / 4,6 % vol

Fraîcheur Douceur Légèreté
18.0/20
J'ai bu : Marc G. 27/10/2022 Achat confirmé

Légère et agréable en bouche. Une très légère amertume florale sûrement liée à l'immortelle. C'est un vrai régal. Une bière très originale comme toutes les bières corses+ d'avis

La douceur de l'immortelle de Corse et la fraîcheur tonique de houblons nobles dans une bière estivale originale !
Un lever de soleil sur l'horizon du cap corse ! Cette Summer Ale, dès son entrée dans le verre, fait danser le maquis et transporte le parfum de l'immortelle vers un long voyage gustatif. "Immortelle de Corse" de la Brasserie Palazzu est une bière fraîche et désaltérante grâce à ses saveurs rehaussées par la fleur d'immortelle: le "soleil d'or" de ce terroir.  Au nez, des effluves de fleurs blanches se marient à une légère amertume et de notes chaudes d'épices et de maquis. Une bière qui porte bien son nom, portée sur la longévité et son éclat. Suave ou délicieuse, peu importe le terme, nous sommes tombés sous son charme.
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IMMORTELLE DE CORSE 75CL - BRASSERIE PALAZZU
  Type Bière
Golden Ale
  Bouchon
Capsule couronne
  Goûts
Bière légère, fraîche et fruitée
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Robe dorée avec une fine mousse blanche.
  Au nez
Nez sur les fleurs blanches, légère amertume.
  En bouche
Bouche légère, sèche, mordante avec des notes chaudes d'épices et fleurs du maquis.
  Température de service
6-8°C
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Poisson vapeur et ratatouille maison; Salade de crudités et cranberries; coquillages; Fromages à pâte fleurie.


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16.7/20
noté par 7 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

16.0/20
J'ai bu : 11/11/2023 Achat confirmé

Très rafraîchissante, couleur blanche avec de l'amertume, beaucoup de fraicheur champêtre dans cette bière de Corse, parfaite pour un apéro entre amis.


16.0/20
J'ai bu : 06/10/2023 Achat confirmé

Très originale, vivement parfumée et à la fois équilibrée, cette bouteille provenant de l'île de Beauté a tout pour plaire en cet automne plutôt chaud.


17.0/20
J'ai bu : 27/06/2023 Achat confirmé

Une brasserie Corse que je ne connaissais pas!!!! Très belle surprise, bière de qualité et gout de l'immortel subtil et délicat!! Je recommanderai!!!


18.0/20
J'ai bu : 30/03/2023 Achat confirmé

Sympa cette bière, finalement plus légère et ayant plus de personnalité que les bière corses plus connues. Le prix est un peu élevé pour y revenir sans modération, mais une belle expérience.


14.0/20
J'ai bu : 27/07/2023 Achat confirmé

Bière originale, mais vraiment légère manquant un peu de caractère. Elle reste une bière hors du commun à offrir à des collectionneurs, amateurs de nouveautés


18.0/20
J'ai bu : 21/01/2023 Achat confirmé

Originale légère avec son IBU de 16 et ses moins de 5° d'alcool. Cette bière de dégustation ravira tous les connaisseurs surtout si elle est dégustée à l'aveugle afin d'y découvrir l'hydrolat !


18.0/20
J'ai bu : 27/10/2022 Achat confirmé

Légère et agréable en bouche. Une très légère amertume florale sûrement liée à l'immortelle. C'est un vrai régal. Une bière très originale comme toutes les bières corses

DOMAINE BRASSICOLE PALAZZU

La mer est le trait d’union entre la Corse et l’Amérique. Fort de cet héritage, la brasserie Palazzu propose des bières artisanales mêlant identité du Cap-Corse et saveurs américaines. Leurs bières sont élaborées à partir de matières de premières qualité reflétant à elles seules l'identité corso-américaines. Chaque ingrédients est sélectionné avec rigueur pour offrir toute la valeur ajoutée et les qualités gustatives à ses produits. Des arômes conservés, travaillés dans le respect des produits et de l'environnement pour retranscrire avec fidélité l'image de la brasserie au sein de ses produits, artisanale et passionnée.

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