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Vin Rouge / Savoie-Bugey / Savoie AOC / 12 % vol / 100% Mondeuse
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MONDEUSE SOUS LES CEDRES 2019 - DOMAINE DU CHÂTEAU DE LA VIOLETTE

0,75 L Vin Rouge / Savoie-Bugey / Savoie AOC / 12 % vol / 100% Mondeuse

Intense Suave Charnue
16.0/20
J'ai bu : André V. 06/09/2022 Achat confirmé

Original , surprenant et agréable. Vin avec une couleur sombre avec un nez avec des senteurs de chêne et de cuir. La bouche est soyeuse et douce. En entrée, ce vin est fort appréciable avec de la charcuterie ou du salé.+ d'avis

Coup de Cœur à l'unanimité pour ce fleuron des vins rouges de Savoie, qui chaque année régale nos papilles !
Tout est intense dans cette Mondeuse vinifiée en grappe entière, cuvée quatorze jours et élevée sous bois. De la robe profonde à reflets noirs à la bouche puissante, charnue, épicée et persistante, en passant par le nez de petits fruits noirs bien mûrs (cassis, mûre et myrtille). Profondeur et élégance pour un grand plaisir de dégustation !
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MONDEUSE SOUS LES CEDRES 2019 - DOMAINE DU CHÂTEAU DE LA VIOLETTE
  Millésime
2019
  Cépage
100% Mondeuse
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe pourpre.
  Au nez
Notes de fruits noirs et d'épices.
  En bouche
Frais, friand et gouleyant.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande blanche, Volaille, Fromage


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17.0/20
noté par 5 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

16.0/20
J'ai bu : 06/09/2022 Achat confirmé

Original , surprenant et agréable. Vin avec une couleur sombre avec un nez avec des senteurs de chêne et de cuir. La bouche est soyeuse et douce. En entrée, ce vin est fort appréciable avec de la charcuterie ou du salé.


17.0/20
J'ai bu : 08/08/2022 Achat confirmé

Beau nez de fruits rouges, épices, tannins bien intégrés; suivi par une longue coulée de fruits rouges en bouche; finale assez longue; gagne à être aéré 1h ou 2h


18.0/20
J'ai bu : 23/12/2021 Avis de l'expert Vinatis

Une Mondeuse comme on l'aime qui vous séduira par son côté fruité et harmonieux, parfait pour accompagner de nombreux mets, même si une belle pierrade sera parfaite avec cette superbe Mondeuse !


Avis déposés en d'autres langues

16.0/20
J'ai bu : 07/07/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

De couleur très sombre, le nez rappelle des senteurs de rafles et de terre, la bouche est fermée mais avec des tanins doux, légers et frais. Il m'a rappelé d'autres cépages de montagne italiens comme le Teroldego .


18.0/20
J'ai bu : 10/07/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Les caractéristiques poivrées d'une Mondeuse, mélangées à un très beau chêne. Je ne dirais pas que le style est fruité, mais plutôt épicé. Tout à fait séduisant et prêt à boire !

CHATEAU DE LA VIOLETTE

Château de la Violette est situé en plein centre du village viticole et médiéval de Les Marches, près de Chambéry. Totalement enherbé, il représente aujourd’hui 33 hectares répartis sur les principaux crus de Savoie

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