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DONNER VOTRE AVISPas mal, petit vin de table pour un repas convivial avec une nourriture de saison. Fromage chaud, patates, petite viande. Le tanin est bien présent dans sa robe, mais ne reste pas en bouche.
Un très bon vin de table mais rien d'exceptionnel. J'ai apprécié ce vin à l'apéritif ou comme boisson de tous les jours au dîner. Un goût complexe et rond.
Sans superlatif, découvrir Jeff Carrel et ses vins est toujours une réussite ! Nous avons adoré ce vin plein de caractère, de puissance et de fruits rouges ! A déguster à tout moment !
Amateur des vins de Jeff Carrel en général, je me suis laissé tenté par cette bouteille. Ne me laissera pas un souvenir impérissable, pas forcement à mon goût.
Vin agréable sur une note fruité intéressante. Un peu jeune, il reste agréable sur des grillades et pour un barbecue improvisé. Je note une bouche ample avec une finale de fruits noirs très mûrs.
Très bon Jeff Carrel, dans la lignée des Carrel Un très bon vin puissant et voluptueux à la fois, les fruits rouges vous embaument les narines, le gout de compôté de fraise et la longueur en bouche sont très agréables.
Une autre réussite de M. Carrell. Une bombe de fruits noir et rouge qui remplit la bouche de mûres et des figues
Caramany est le vin que j'ai commandé de préférence pour la troisième fois. Dégusté pour la première fois dans un restaurant étoilé, il est toujours aussi enthousiaste. Des tanins agréables, un goût de baies noires. Il accompagne très bien le filet mignon.
Des notes de poivre noir et d'épices, agréables dans l'analyse olfactive, veloutées et avec un grand arrière-goût dans la dégustation. Un bon Jeff Carrel
Excellent vin. Le rapport qualité-prix est exceptionnel. Une nouvelle confirmation de la fiabilité de Jeff Carrell. De fantastiques notes de fruits rouges et d'épices dans une harmonie ronde et engageante.
Excellent vin. Arômes intenses et grande harmonie en bouche. Une sensation de fraîcheur et de propreté se dégage de la dégustation. Essayé avec un simple poulet rôti à la poêle. Excellent
"Eclectic winemaker", voici comment se définit Jeff Carrel. Cet œnologue touche à tout diffuse ses conseils aussi bien à la vigne, aux chais, qu’en stratégie marketing. En 2007, il monte sa propre structure de conseil en communication identitaire visant à aider des sociétés vigneronnes à mettre en valeur leurs productions et leurs spécificités. Il compose alors avec eux une gamme de vins très spécifiques, à fortes personnalités.
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Pas mal, petit vin de table pour un repas convivial avec une nourriture de saison. Fromage chaud, patates, petite viande. Le tanin est bien présent dans sa robe, mais ne reste pas en bouche.+ d'avis