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Vin Rouge / Rhône / Gigondas AOC / 15 % vol
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GIGONDAS - SIGNATURE 2018 - GIGONDAS LACAVE

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Gigondas AOC / 15 % vol

Structure Caractère Signature
19.0/20
J'ai bu : Benoit S. 11/05/2022 Achat confirmé

Découvert sur la cuvée 2017 chez Vinatis, j'ai tout de suite sauté sur ce 2018 qui a tenu ses promesses. Sur un tournedos d'angus, délicieux, fruité avec de légers tanins sans être trop invasif.+ d'avis

"Cuvée phare du Domaine (...) Corsé et souple (...) tannique et moelleux en finale, très prometteur !" R. PARKER
Quelle belle présence en bouche ! LA Référence en terme de vin puissant et de caractère dans la Vallée du Rhône ! Nos experts ont découvert une palette aromatique impressionnante mêlant des notes réglissées, poivrées, de fruits noir et de fenouil... Ses tanins sont soyeux et fondus. Un équilibre surprenant qui s'enchaine sur une terminaison sans fin marquée sur les épices ! Le millésime 2018 aura une fois de plus convaincu sur ce nectar!
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GIGONDAS - SIGNATURE 2018 - GIGONDAS LACAVE
  Millésime
2018
  Cépage
50% Grenache noir 30% Syrah 10% Mourvèdre 10% Cinsault
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rouge aux reflets violines.
  Au nez
Nez agréable et fruité qui s'ouvre sur le réglisse.
  En bouche
Très belle présence, grosse palette aromatique, réglisse à nouveau, fruits noirs et poivre blanc. Finale très longue.
  Température de service
16-17°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Pigeon rôti aux cèpes, chapon farci aux marrons, tajine de mouton aux pruneaux.


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17.9/20
noté par 10 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 11/05/2022 Achat confirmé

Découvert sur la cuvée 2017 chez Vinatis, j'ai tout de suite sauté sur ce 2018 qui a tenu ses promesses. Sur un tournedos d'angus, délicieux, fruité avec de légers tanins sans être trop invasif.


18.0/20
J'ai bu : 21/04/2022 Achat confirmé

Une très belle réussite je connaissais le 2017 et le 2018 est tout aussi parfait .Une belle puissance des epices du fruit et une très agréable longeur en bouche .


17.0/20
J'ai bu : 04/04/2022 Achat confirmé

Livraison en temps et en heure ! Un vin de caractère, bouquet exceptionnel, tannin vif et très belle couleur. Excellent rapport qualité prix. Je recommande !


18.0/20
J'ai bu : 27/03/2022 Achat confirmé

Ce Gigondas Signature 2018 est excellent. Il accompagnera tous les mets que vous aimez sans distinction. Une vraie valeur sûre, à carafer au moins trente minutes pour une meilleure dégustation.


17.0/20
J'ai bu : 04/03/2022 Achat confirmé

Excellent, vraiment! Un millésime très réussi. Une belle attaque puis une bouche ample et longue aux tanins bien présents. Un beau vin de gastronomie.


18.0/20
J'ai bu : 01/02/2022 Achat confirmé

Superbe réussite que ce Gigondas, et proposé à un rapport qualité/prix imbattable. Vin puissant et charpenté, soyeux, arômes de fruits noirs et réglisse et longue finale, bref super tenue, il ravira à coup sur vos convives !


19.0/20
J'ai bu : 05/01/2022 Achat confirmé

J’ai découvert ce Gigondas sur Vinatis il y a 1 an et il ne quitte plus ma cave!!! Il est équilibré et puissant, il me surprend à chaque et me transporte a chaque fois dans un régal culinaire. J’adore ce vin.


18.0/20
J'ai bu : 17/12/2021 Sommelier Vinatis

C'est vraiment un superbe Gigondas, pleine de caractère, de puissance et de volupté qui accompagnera formidablement bien une viande braisée ! J'ai été impressionné par son équilibre et son intensité, c'est une grande réussite !

Avis laissé sur GIGONDAS - SIGNATURE 2017 - GIGONDAS LACAVE

GIGONDAS LACAVE

La cave est située au coeur des Dentelles de Montmirail, sur la commune de Gigondas. Le vignoble s’étend sur 260 hectares produisant les crus Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise sans oublier les Côtes du Rhône, Villages et IGP. Depuis 1956, ces vignerons récoltants, ambassadeurs des Crus de la Vallée du Rhône, cultivent leurs vignes de manière raisonnée pour toujours respecter les terroirs. Les vins sont à l’image de ces passionnés, fiers de leurs valeurs et de leur personnalité.Gigondas est une des plus vastes communes du Vaucluse, de moins de 600 habitants, adossée aux Dentelles de Montmirail, forme de surrection de dalles calcaires. Hier comme aujourd’hui, il y a toujours une volonté farouche, militante, de construire à partir de cette terre et de développer avec les autres vignerons une image hautement qualitative des vins issus de ces terroirs d’exception autour des Dentelles de Montmirail.

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