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DONNER VOTRE AVISLa réputation du Château Olivier n'est plus à faire. Ce blanc est une valeur sûre millésime après millésime : parfum et rondeur le caractérisent. Il est parfait à déguster avec un beau poisson ou des fruits de mer. N'hésitez plus !
J’ai posé ce vin dans ma cave, un potentiel de garde d’une dixième d’année pourra être que bénéfique pour avoir un vin d’exception dans quelques temps. Patience ce vin est encore un peu vert pour le moment.
A nouveau un vin de très grande qualité comparable au 2016. Un régal avec fruits de mer et coquillage Saint Jacques. Une belle couleur jaune pâle. Un parfum de d'agrumes et de poire fraîche confirmé en bouche avec un plaisir qui dure. Brillantissime
Au cœur d'un vaste domaine composé de forêt, de prairies et de vignes, le Château Olivier émerge de ses bois comme dans une clairière. Sa belle architecture, ses plans d'eau et la qualité des bâtiments annexes, en font un site exceptionnel en pleine nature, à onze kilomètres seulement de Bordeaux. Le Château Olivier a la particularité rare d'être pourvu d'excellents terroirs pour le vin rouge comme pour le vin blanc. Sur 60 hectares d'un terroir de graves sur socle argilocalcaire, on y cultive six cépages différents.
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La réputation du Château Olivier n'est plus à faire. Ce blanc est une valeur sûre millésime après millésime : parfum et rondeur le caractérisent. Il est parfait à déguster avec un beau poisson ou des fruits de mer. N'hésitez plus !+ d'avis