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HAUT MARIN - N°6 - LES FOSSILES 2020

0,75 L Vin Blanc / Sud-Ouest / Côtes de Gascogne IGP / 11 % vol

Longue finale Vif Persistant
Haute Valeur Environnementale
18.0/20
J'ai bu : Stephane C. 18/11/2021 Achat confirmé

Un vin fruité frais et incroyablement parfumé . Des notes d'agrumes prononcées, aucune forte acidité mais juste ce qu’il faut pour en faire un vin sec. Sûrement et des meilleurs rapports qualité que j’ai bu dernièrement. Je recommande fortement !+ d'avis

Harmonieux, plein d'équilibre, il a un caractère fruité intense marqué par les agrumes !
Cette cuvée est sans doute la plus élaborée du domaine. Avec un assemblage des 3 cépages typiques de la Gascogne, il en résulte un vin fin, net, avec une belle complexité où se mêle des arômes de fruits exotiques, d'ananas, et de pampemousse. Croquant, vif et avec une belle longueur en bouche, ce coup de coeur 3* est plus que mérité!
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HAUT MARIN - N°6 - LES FOSSILES 2020
  Millésime
2020
  Cépage
Colombard, Sauvignon, Gros Manseng
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  A l'oeil
Robe jaune pâle
  Au nez
Complexe, notes de fruits blancs murs, fleurs d'acacia, notes grillées
  En bouche
Croquant, vif, rondeur, belle longueur
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage


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17.4/20
noté par 23 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 18/11/2021 Achat confirmé

Un vin fruité frais et incroyablement parfumé . Des notes d'agrumes prononcées, aucune forte acidité mais juste ce qu’il faut pour en faire un vin sec. Sûrement et des meilleurs rapports qualité que j’ai bu dernièrement. Je recommande fortement !

Avis laissé sur HAUT MARIN - N°6 - LES FOSSILES 2019

18.0/20
J'ai bu : 16/06/2022 Achat confirmé

Encore une fois, une pépite qui ne laisse personne indifférent. Une explosion de fruit en bouche. A 5,90€/6, ce vin d'une grande fraîcheur est une aubaine, j'adore!


18.0/20
J'ai bu : 03/06/2022 Achat confirmé

Je ne suis pas "fana" des vins blancs mais celui-ci me plait énormément : fruité, parfumé, sans acidité. Dégusté ce jour avec du saumon: il est parfait!


18.0/20
J'ai bu : 13/05/2022 Achat confirmé

Un vin fruité frais et parfumé. Des notes d'agrumes prononcées, pas d'acidité. Vraiment une belle découverte et un excellent rapport qualité prix. A découvrir


17.0/20
J'ai bu : 04/05/2022 Achat confirmé

Ce vin est une petite merveille... A déguster très frais, l'arôme vous envoûte au delà des vins "traditionnels" de Gascogne. En bouche, c'est littéralement un explosion de saveurs, fraicheur, agrumes et bien plus encore. N'hésitez pas....


18.0/20
J'ai bu : 31/03/2022 Achat confirmé

J'avais adoré le 2019 et bien le Haut Marin 2020 est tout aussi réussi, des notes d'agrumes et un très bel équilibre, un vin plus complexe qu'il n'y parait.


18.0/20
J'ai bu : 16/03/2022 Achat confirmé

Un super Côte de Gascogne sec très très aromatique avec une note salée qui est super agréable. Au prix remisé pour le carton de 6 c'est une véritable affaire


14.0/20
J'ai bu : 03/03/2022 Achat confirmé

Un vin simple, rond et gouleyant. Servi avec un plat à base de poisson blanc, je lui ai trouvé un léger manque d’acidité. Il me paraît plus destiné à l’apéritif ou pour accompagner un dessert. Un vin fédérateur néanmoins.


17.0/20
J'ai bu : 17/02/2022 Achat confirmé

Découvert grâce à Vinatis et sa mise en avant de ce domaine. Prix attractif et résultats épatant : les fruits exotiques comme la mangue et l'ananas se mêlent aux notes d'agrumes. Un beau blanc à découvrir


19.0/20
J'ai bu : 15/02/2022 Achat confirmé

Une pépite !! Belle robe, après un tour dans le verre un nez fruitée et qui incite à la dégustation. En bouche un délice, bel équilibre entre le fruit et l'acidité. A déguster les yeux fermées !


18.0/20
J'ai bu : 13/02/2022 Achat confirmé

18 pour le formidable RQP. Pamplemousse et fruit de la passion. Bel équilibre en bouche entre fruité et acidité. Bonne longueur. Belle régularité. Une valeur sûre.


18.0/20
J'ai bu : 24/01/2022 Achat confirmé

Belle couleur Très agréable... léger Je recommande sans hésitation. Très agréable de la fraîcheur et une teneur en bouche belle. Fruité, léger et agréable en bouche. Les notes de fruits exotiques sont divines au soleil. Un vin blanc sec juste excellent…


18.0/20
J'ai bu : 24/01/2022 Achat confirmé

Voici un vin très sympathique, qui accompagnera selon moi les poissons, coquillages, crustacés. Un très bon rapport qualité/prix. A essayer sans hésitation. Pour moi un vin à avoir dans sa cave.


17.0/20
J'ai bu : 22/01/2022 Achat confirmé

Une très bonne surprise ! La rapport qualité prix est top ! Au nez le vin est déjà très agréable, il l'est encore plus en bouche ! A commander de nouveau très prochainement

HAUT MARIN

Au cœur du Bas Armagnac, le Domaine de Ménard & Haut Marin est situé sur le long de la célèbre Via Podensis, route empruntée depuis des siècles par les pèlerins se rendant à Saint Jacques de Compostelle. Dans ce beau paysage caractéristique de la Gascogne, nous exploitons 180 hectares, exclusivement sur l’appellation Côtes de Gascogne. Nos parcelles sont situées sur un site géologique marin renommé. Toute la région était englouti par la mer il y a 23 millions d’années. On retrouve encore des nombreux fossiles, coquillages, au pied de nos vignes de Gondrin. Sur les sols argilo-calcaires peu profonds et caillouteux, les vignes de Colombard, Ugni Blanc, et Sauvignon produisent nos vins blancs secs. Sur les sables fauves profonds du domaine, les raisins de Petit et Gros Manseng, vendangés en sur-maturité, permettent d’élaborer des vins moelleux d’une finesse exceptionnelle.

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