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DONNER VOTRE AVISUn vin puissant et profond qui pour moi représente la quintessence de cette appellation mythique dans ce qu'elle a de plus beau ! Un vin taillé pour la garde et un vrai vin gastronomique à tenter avec des viandes mijotées comme la daube provençale ou un chevreuil sauce grand veneur.
Avis laissé sur BANDOL ROUGE 2018 - DOMAINE LA BASTIDE BLANCHEUn très bon vin conforme à sa description et à l'appellation : puissant, tannique et charpenté. Il s'associera à merveille avec vos viandes en sauce et avec vos viandes en général. À consommer maintenant mais pensez à en garder quelques unes !
Robe noire, nez ouvert sur les fruits noirs avec un trait vert. La bouche est gourmande, ample et en même temps longiligne et traçante. Très belle longueur pour ce Bandol qui a l’avenir ouvert devant lui.
La Bastide Blanche est un domaine familial installé à Sainte-Anne du Castellet depuis 1972. Le domaine s’étend sur un sol composé en majorité d’éboulis calcaires. Les vins sont assemblés à partir d’une dizaine de cépages comme le grenache, le cinsault, la clairette et bien sûr le mourvèdre. Tous les vins sont biologiques.
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Un vin puissant et profond qui pour moi représente la quintessence de cette appellation mythique dans ce qu'elle a de plus beau ! Un vin taillé pour la garde et un vrai vin gastronomique à tenter avec des viandes mijotées comme la daube provençale ou un chevreuil sauce grand veneur.+ d'avis