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Vin Rouge / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Bandol AOC / 14 % vol
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DOMAINE TEMPIER - ROUGE 2019

0,75 L Vin Rouge / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Bandol AOC / 14 % vol

Délice Culte A goûter dans sa vie
20.0/20
J'ai bu : Jonathan H. 06/05/2022 Achat confirmé

Référence de l'appellation. Notes épicées de fruits noirs avec des aspects de cuire et de réglisse. Très belle structure. A conserver au minima 5 ans pour en percevoir tout le potentiel. Magnifique.+ d'avis

Emblématique de Bandol, voici un rouge d'une belle expression sur des tanins tendres, superbe !!
Séducteur, fruité et harmonieux, cet assemblage de 4 terroirs différents propose un vin de grande tenue, caractérisé par une belle concentration et une attaque d'une très belle finesse. Une bouteille incontournable !
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DOMAINE TEMPIER - ROUGE 2019
  Millésime
2019
  Cépage
75% Mourvèdre, 14% Grenache, 8% Cinsault, 3% Carignan
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Couleur rubis intense.
  Au nez
Nez de fruits noirs. En vieillissant, des notes de cuir, de sous-bois et de petits fruits rouges feront leur apparition.
  En bouche
Bel équilibre en bouche avec des tanins présents mais souples.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2036
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Dessert chocolaté


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18.5/20
noté par 6 clients

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20.0/20
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Référence de cette appellation, ce vin puissant accompagnera à merveille les gibiers, les viandes blanches ou rouges. Le cru 2019 ne peut que se développer avec quelques en cave


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L'une des références de l'appellation démontre une fois encore sa belle maîtrise du cépage mourvèdre. Le vin est concentré, élégant et épicé. La finale est longue mais le vin va gagner en complexité avec quelques années de bouteille.


19.0/20
J'ai bu : 06/12/2021 Sommelier Vinatis

Référence de l'appellation, la réputation du domaine Tempier n'est plus à faire et réalise un magnifique millésime 2019 taillé pour la garde. Il faudra faire preuve d'un peu de patience pour profiter pleinement de ce fabuleux nectar.

DOMAINE TEMPIER

Propriété de la famille Tempier depuis 1834, le vignoble obtenait sa première médaille d'or dès 1885 sous l'impulsion de l'aïeule Léonie qui fit construire la première cave. Situés au coeur de l'appellation Bandol, les 38 ha du Domaine Tempier s'étagent sur plusieurs parcelles - entre mer et pentes escarpées inondées de lumière. Tempier est l'une des rares maisons de vignoble et de famille de la moitié du 19ème siècle à avoir conservé toute son authenticité. Au domaine, on vit comme depuis toujours au rythme des saisons, des travaux de vignes, des vendanges...

Domaine noté ★★★ - L'Excellence du Vignoble français - Guide des Meilleurs Vins de France
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