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Vin Rouge / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13 % vol
Classé par nos clients dans le top 35 Bordeaux

CHATEAU PAPE-CLEMENT 2004

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 13 % vol

Dense Exceptionnel Abouti
"Un vin exceptionnellement réussi." - Robert Parker -
Désireux d'améliorer ce qu'il a déjà accompli, le propriétaire Bernard Magrez continue de façonner l'un des vins les plus impeccablement élaborés de Pessac-Léognan. Le millésime 2004 présente un bouquet parfumé de groseille, de chocolat, de tabac et de cuir. En bouche c'est étonnamment texturé et riche, avec des notes de prune et de fumée, ainsi qu'une fraîcheur de fruits encore bien présente, une longue finale et des tanins assouplis. Un très grand travail pour un vin parfaitement abouti !
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CHATEAU PAPE-CLEMENT 2004
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2004
  Cépage
54% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Epicé
  A l'oeil
Robe rubis profonde
  Au nez
Arômes complexes : notes minérales, de braise, de cassis, de cerise et de mûre, subtile notes de bois fumé
  En bouche
Épicée, tanins doux, personnalité opulente et charnue
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Bœuf bourguignon, tournedos rossini, lapin chasseur, chevreuil à la grand veneur, civet de sanglier


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CHÂTEAU PAPE CLEMENT

Avec son vignoble implanté au 13ème siècle, le Château Pape-Clément, vaisseau amiral des vignobles Bernard Magrez, est clairement l’un Grands Crus de Bordeaux les plus anciens. Pour élaborer ces vins colossaux, archétype du grand bordeaux de luxe, aucun détail n’est négligé : maturité optimale des raisins, égrappage à la main, élevage des plus soignés… En résulte des rouges uniques pour l’appellation Pessac-Léognan, à la volupté proche des vins de la Mission Haut-Brion, et des blancs à la finesse exemplaire.

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