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Vin Rouge / Bordeaux / Pomerol AOC / 14,5 % vol
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LA GRAVETTE DE CERTAN 2017 - SECOND VIN DU VIEUX CHATEAU CERTAN

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pomerol AOC / 14,5 % vol

Pur Attrayant Nuancé
Ce second vin est une excellente occasion de goûter à la magie du vignoble du Vieux Château Certan, à une fraction du prix !
Issu des jeunes vignes, La Gravette de Certan est un vin très précis et fidèle à son terroir. Second vin du domaine, il est élaboré à la suite des dégustations d'assemblage du grand vin, il est son symétrique opposé.. Sa ressemblance avec son ainé est indéniable mais il affiche un caractère plus abordable dans sa jeunesse. Ce millésime 2017 de la Gravette possède un nez particulièrement ouvert et invitant, avec des notes florales et parfumées, ce qui lui donne beaucoup d'immédiateté et d'attrait : pétales de rose, fruits rouges sucrés, touches de réglisse et de menthol. La bouche est texturée, avec des tanins doux et chargée de notes de fruits noirs et chocolatés, et de violette. La finale est très jolie, élégante et nuancée. Ce millésime 2017 a plus de richesse et de profondeur en bouche que la plupart des seconds vins, et est sans conteste l'un des meilleurs de Pomerol. Nul doute que ce vin évoluera pendant des décennies !
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LA GRAVETTE DE CERTAN 2017 - SECOND VIN DU VIEUX CHATEAU CERTAN
  Classification vin
Seconds vins
  Millésime
2017
  Cépage
85% Merlot, 15% Cabernet Franc
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Couleur grenat pourpre moyen à profond
  Au nez
Parfumé, arômes de confiture de myrtilles, de mûres compotées, de cerises noires. Notes de violette, d'anis, de menthol, de chocolat
  En bouche
Bouche expressive : fruits rouges et noirs, tanins mûrs, ronds, fraîcheur homogène, finale longue et parfumée
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage


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VIEUX CHATEAU CERTAN

Une propriété au sommet de Pomerol ! Le Vieux Château Certan est l’un des plus anciens crus connus de Pomerol. Sa fondation remonte au début du XVIème siècle lorsque s’y installa, venant d’Ecosse, la famille Demay. Situé au cœur du plateau de Certan, sur des parcelles tantôt graveleuses, tantôt argileuses, Vieux Château Certan parvient à faire mûrir ses cabernets brillamment. Ce sont d’ailleurs ces derniers qui lui donnent un cachet unique

Domaine noté ★★★ - L'Excellence du Vignoble français - Guide des Meilleurs Vins de France
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