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Vin Rouge / Bordeaux / Pomerol AOC / 14,5 % vol

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VIEUX CHATEAU CERTAN 2017

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pomerol AOC / 14,5 % vol

Fantastique Terroir exceptionnel Longueur épique

"La bouche possède un équilibre et une expression fantastiques (...) se terminant sur une longueur et un parfum épiques." - Robert Parker -

Aujourd'hui et depuis plus d'un siècle, le lieu est la propriété de la famille Thienpont, réputée dans tout le bordelais, avec Alexandre Thienpont qui en a la charge actuellement. Ce millésime 2017 nous offre des merlots bien mûrs, soyeux et frais. Outre leur couleur intense d’un grenat profond, ils développent de subtils arômes de fruit rouge. En bouche, c’est un vin souple, soyeux, rond et équilibré : un joli millésime en perspective, parmi les cinq les plus précoces de ces vingt dernières années. Vieux Château Certan 2017 est un vin d’une puissance maîtrisée, et offre un excellent potentiel de garde. L’équilibre entre le soyeux et la fraîcheur en font un vin racé et d’une grande distinction, à l’image de son terroir exceptionnel..
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VIEUX CHATEAU CERTAN 2017

Classification vin

Grands vins

Millésime

2017

Cépage

80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Goûts

Rouge Elégant et racé

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe couleur intense d’un grenat profond

Au nez

Très aromatique, subtils arômes de fruits rouges

En bouche

Souple, soyeuse, ronde et équilibrée. Puissance maîtrisée : équilibre entre soyeux et fraîcheur

Température de service

16-18°C

Service

Ouvrir 1h avant le service

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2058

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage

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VIEUX CHATEAU CERTAN

Une propriété au sommet de Pomerol ! Le Vieux Château Certan est l’un des plus anciens crus connus de Pomerol. Sa fondation remonte au début du XVIème siècle lorsque s’y installa, venant d’Ecosse, la famille Demay. Situé au cœur du plateau de Certan, sur des parcelles tantôt graveleuses, tantôt argileuses, Vieux Château Certan parvient à faire mûrir ses cabernets brillamment. Ce sont d’ailleurs ces derniers qui lui donnent un cachet unique