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Vin Rouge / Bordeaux / Moulis AOC / 13,5 % vol
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LA SALLE DE CHATEAU POUJEAUX 2014 - SECOND VIN DU CHATEAU POUJEAUX

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Moulis AOC / 13,5 % vol

Boisé subtil Finesse Fruité du Merlot
18.0/20
J'ai bu : Paulo R. 13/04/2022 Achat confirmé

Un excellent représentant de ce château, grand potentiel de garde qui le mettra encore plus en valeur, très bon accompagnement pour une viande rouge ou en barbecue.+ d'avis

Ce millésime prêt à boire de Moulis vous séduira par sa souplesse et sa fraîcheur, entre fruité du Merlot et expression du terroir Médocain !
Racheté il y a peu par la famille Cuvelier, le Château Poujeaux est d'une parfaite régularité. Fidèle à sa ligne directrice, le domaine a largement l'étoffe d'un Cru Classé... La Salle, le second vin du Chateau Poujeaux, est issu de plus jeunes vignes et fait la part belle au merlot. Ce millésime 2014 allie les notes subtiles de vanille et le grillé de la barrique à des notes de petits fruits rouges cuits, des notes minérales (pierre chaude) ainsi qu'une touche fumée. Il se montre ensuite souple et rond, avec une belle présence en bouche, un joli grain, des tanins structurants et une certaine fraîcheur et vivacité en finale.
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LA SALLE DE CHATEAU POUJEAUX 2014 - SECOND VIN DU CHATEAU POUJEAUX
  Classification vin
Seconds vins
  Millésime
2014
  Cépage
57% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge cerise profonde
  Au nez
Puissant, charmeur, arômes subtiles de fruits rouges, de vanille, léger fumé
  En bouche
Belle présence, joli grain, tanins francs, vivacité. Finale fraîche et acidulée
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2036
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Côte de bœuf à la moelle, gigot d'agneau, entrecôte à la bordelaise, gibiers, filet de marcassin, perdreau rôti


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18.5/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 13/04/2022 Achat confirmé

Un excellent représentant de ce château, grand potentiel de garde qui le mettra encore plus en valeur, très bon accompagnement pour une viande rouge ou en barbecue.


19.0/20
J'ai bu : 07/12/2021 Sommelier Vinatis

Dans un style souple et gouleyant, ce vin du Médoc n'en est pas moins expressif ! Avec des arômes de cerise noire et d'épices douces au nez, on retrouve également un léger boisé et des tanins très souples. J'ai adoré !

CHÂTEAU POUJEAUX

Cru Bourgeois Exceptionnel, AOC Moulis en Médoc. Le vignoble de Château Poujeaux s’étend d’un seul tenant au nord-est de Moulis, sur les croupes de graves de Grand-Poujeaux. Cabernets sauvignons et merlots se taillent la part du lion de l’encépagement de la propriété, les petits-verdots et les cabernets francs ne représentant que 10% de la vigne. La gestion parcellaire de ce beau terroir permet de respecter la personnalité de chaque parcelle,de chaque cépage et confère au Château Poujeaux sa personnalité unique.

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France
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