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DONNER VOTRE AVISUn blanc sec agréable en bouche avec une belle minéralité. A boire dès maintenant, bien frais pour accompagner votre apéritif ou un fromage. Une agréable expérience.
Quelle trouvaille! Frais, minéral, floral. Il est très bien passé avec des fromages à raclette, ainsi que des poissons au four. Les Bourgognes Aligotés sont des valeurs sures!
Bon vin qui a accompagné du saumon pendant les fêtes. Aimant les vins minéraux, je l'ai trouvé très bon sans être trop fruité et a plu a l'ensemble des convives.
Vin blanc un peu trop sec selon moi, même si il reste plutôt agréable. Je m'attendais à plus d'arômes, de fruits et de minéralité, même après ouverture.
Comme toujours, un peu déçue par cet Aligoté un peu trop acide. Il sera très bien néanmoins à l'apéritif (voire en kir) ou sur des huitres, mais pas forcément sur un plat plus riche pour lequel il manquera de corps.
Vin delicieux, de couleur or, très fin, parfait pour un apéritif entre amis. Très bon rapport qualité/prix à boire surtout frais bien sur sans abuser.
bien qu'encore tres jeune, tres bon vin qui se déguste déja avec tous poissons et certaines viandes, passe tres facilement à l'apéritif comme pendant le repas. devrait encore s'améliorer avec le temps
Rapport qualité prix bon en Aligoté
En fait, l'aligoté de Bourgogne est sous-estimé. Pendant longtemps, on l'a surtout utilisé comme vin de base pour le kir. Mais ce cépage a du potentiel, son énorme fraîcheur est aujourd'hui recherchée et appréciée.
Un vin minéral, des fleurs blanches et des notes d'agrumes frais en font un vin très juteux et facile à boire, très bon en apéritif, un vin pas trop exigeant mais agréable.
Depuis 1924 et par 4 générations successives, la famille GREUZARD vinifie les différents terroirs des appellations du Château. Leur savoir-faire est issu d’un équilibre entre les traditions et les techniques d' aujourd’hui. Le travail de la terre est la base de leur métier. Ils travaillent de manière traditionnelle afin de laisser les terroirs s’exprimer. La famille Greuzard recherche le meilleur équilibre entre le sol, la plante et l’Homme. Cet équilibre s’obtient grâce à l’observation et à une connaissance pointue du métier. Comme ils le disent, ils ne sont pas infaillibles mais font leur possible pour que la vigne s’épanouisse sur les coteaux du Mâconnais.
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