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Vin Rouge / Bourgogne / Ladoix 1er Cru AOC / 14 % vol / 100% Pinot noir
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LADOIX 1ER CRU LES CORVÉES 2018 - DOMAINE CHEVALIER PÈRE ET FILS

0,75 L Vin Rouge / Bourgogne / Ladoix 1er Cru AOC / 14 % vol / 100% Pinot noir

Finesse Belle longueur Fruité juteux
Une finesse délicate, une cuvée complète pour un plaisir intense !
" Les Corvées " ? Certainement pas en ce qui concerne sa dégustation ! Quel plaisir nous avons eu à découvrir cette cuvée aussi complète et aboutie ! Elle brille par sa finesse, sa remarquable longueur et son fruité. Un délice à partager, ou à garder jalousement pour soi !
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LADOIX 1ER CRU LES CORVÉES 2018 - DOMAINE CHEVALIER PÈRE ET FILS
  Millésime
2018
  Cépage
100% Pinot noir
  A l'oeil
Robe rubis intense.
  Au nez
Nez expressif de fruits rouges et de sous-bois rehaussé d'un joli boisé.
  En bouche
Rond et de bonne longueur, gourmand.
  Température de service
15-16°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2018
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Tournedos, suprême de dinde mariné au curry...


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DOMAINE CHEVALIER PÈRE ET FILS

Le domaine Chevalier Père et Fils a été fondé en 1850 par Emile Dubois à Ladoix-Serrigny. Il a vu défiler 4 générations de vignerons qui n'ont eu de cesse d'acquérir des vignes et de faire progresser les gestes et les techniques pour proposer des vins toujours plus qualitatifs. C'est aujourd'hui Claude Chevalier qui tient les rênes de l'exploitation, énergiquement aidé par ses filles Julie et Chloé, et Anaïs. Julie s'occupe de promouvoir les vins du Domaine sur le territoire national mais aussi à l'étranger. Chloé s'occupe de la partie vigne et vin, tandis qu'Anaïs est en charge du service administratif et comptable, mais aussi de toute la partie "Accueil" du Domaine. La nouvelle génération en place, le domaine poursuit, comme en 1850, d’être apprécié et reconnu auprès des dégustateurs professionnels des revues spécialisées.

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