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Vin Blanc / Bourgogne / Meursault AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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MEURSAULT - CLOS DU CROMIN 2018 - DOMAINE GENOT BOULANGER

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Meursault AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Fraîcheur Gourmandise Qualité
Certifié Agriculture Biologique
17.0/20
J'ai bu : Elio V. 10/07/2022 Achat confirmé

Encore jeune et peu développé. Assez élancé et élégant pour un Meursault. Beaucoup de chêne non intégré au nez, très beurré, avec des notes de noix, de fleurs et d'agrumes.+ d'avis

Succombez pour ce Meursault tout en charme !
Un nez aux notes d'agrumes, une bouche subtilement beurrée et briochée, tout en finesse et en minéralité : aucun doute, nous sommes bien à Meursault ! Et ce n'est pas n'importe quel Meursault... Cette parcelle "Clos du Cromin" est située au nord sur le coteau frontalier de Volnay. Celle-ci était historiquement plantée en Pinot noir. Pendant longtemps, elle a été la seule appellation Meursault du domaine. Elle est donc une parcelle emblématique du domaine et depuis 25ans ! En résulte une cuvée toute en équilibre et dotée d'une jolie rondeur, sans excès... Vous l'apprécierez assurément !
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59,00 €
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MEURSAULT - CLOS DU CROMIN 2018 - DOMAINE GENOT BOULANGER
  Millésime
2018
  Cépage
100% Chardonnay
  Bio
Certifié Agriculture Biologique
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe or pâle limpide
  Au nez
Notes d'agrumes et de citron
  En bouche
Attaque minérale, fraîche et laissant entrevoir des notes briochées
  Température de service
12-14°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A mettre en cave
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Canette rôtie, pavé de thon grillé, blanc de poulet à la crème, brie aux truffes, foie gras mi-cuit


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17.0/20
noté par 3 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com


16.0/20
J'ai bu : 27/10/2022 Achat confirmé

Conforme aux attentes, le boisé/vanillé est encore trop présent, par contre, on a un belle dose de beurré et brioché avec une touche minérale. À attendre encore longtemps, le potentiel est là.


19.0/20
J'ai bu : 17/01/2022 Avis de l'expert Vinatis

Très belle réussite pour cette cuvée d'une appellation phare du domaine Génot-Boulanger. Ses arômes citronnés se mêlent à merveille à une blanquette de cabillaud !


Avis déposés en d'autres langues

17.0/20
J'ai bu : 10/07/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Encore jeune et peu développé. Assez élancé et élégant pour un Meursault. Beaucoup de chêne non intégré au nez, très beurré, avec des notes de noix, de fleurs et d'agrumes.


18.0/20
J'ai bu : 28/10/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Une preuve de plus que l'appellation village de Meursault est peut-être la meilleure. Couleur intense, des notes de citron vert, de vanille et une minéralité discrète apparaissent au nez. Vin corsé avec une forte acidité. Une buvabilité folle !

DOMAINE GENOT BOULANGER

Depuis 2008, Aude et Guillaume Lavollée poursuivent l'aventure familiale du Domaine Génot-Boulanger avec passion et savoir-faire. Aujourd'hui, les 22 hectares de vignes, situés sur les plus beaux terroirs de Bourgogne et cultivés en agriculture biologique, produisent des vins fins fins et complexes qui font la réputation du domaine.

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