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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Faugères AOC / 14 % vol
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93/100 Revue des Vins De France 2021
MAISON JAUNE 2019 - DOMAINE ALQUIER

MAISON JAUNE 2019 - DOMAINE ALQUIER

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Faugères AOC / 14 % vol

Souplesse Incontournable Onctuosité
19.0/20
J'ai bu : Fabien L. 02/02/2022 Achat confirmé

Nous sommes sur du très beau vin.L’attaque est ample avec des tanins bien présents enveloppé par une belle sucrosité. La finale est longue très longue sur des arômes de fruit noir très épicé+ d'avis

Finesse, élégance et modernité, vous êtes face à un très grand Languedoc, prêt à rivaliser avec les seigneurs du nord de la Vallée du Rhône !
Jean-Michel Alquier est le plus talentueux vigneron de cette belle appellation typiquement languedocienne qu’est Faugères. Avec ce millésime 2018, Maison Jaune revient en force à travers ce vin riche, complexe et magnifiquement marqué de fruits accrocheurs et séduisants. Croquant et rafraîchissant, ce vin rouge est l’incarnation des plus beaux atouts de son terroir ! Maison Jaune nous emporte dans l'expression de ses saveurs douces et onctueuses qu'apporte le grenache, pour nous empreindre le palais de ses notes florales épicées persistantes et séduisantes. Une cuvée qui a de la matière et beaucoup de plaisir à partager !
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MAISON JAUNE 2019 - DOMAINE ALQUIER
  Millésime
2019
  Cépage
55% Syrah, 30% Grenache noir, 10% Carignan, 5% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Epicé
  A l'oeil
Robe pourpre soutenue.
  Au nez
Notes de fruits murs (cassis, mûres), d'épices et de réglisse.
  En bouche
Attaque souple et pleine, bouche tonique et gourmande avec une bonne fraîcheur grâce à des fruits bien présents. Belle longueur et persistance aromatique sur les fruits.
  Température de service
16°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Charcuterie, Foie gras, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Civet, plat de terroir comme le cassoulet.


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18.0/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 02/02/2022 Achat confirmé

Nous sommes sur du très beau vin.L’attaque est ample avec des tanins bien présents enveloppé par une belle sucrosité. La finale est longue très longue sur des arômes de fruit noir très épicé

17.0/20
J'ai bu : 23/02/2023 Achat confirmé

Très bon vin à un prix abordable. Une odeur notable de fruits et d'herbes. Très bien équilibré ayant beaucoup de corps. Ce goût reste dans la bouche pendant longtemps. Ce n'est pas le premier vin du vignoble que j'ai bu. Pour moi, l'un des meilleurs vignobles de cette appellation..

ALQUIER (Domaine)

Alquier fait partie de ces domaines que l’on ne présente plus ! A la tête de cette adresse incontournable de Faugères, Jean-Michel Alquier et son épouse, vignerons discrets et avisés, s’évertuent à valoriser leur vignoble dominé par la syrah (parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père, Gilbert), complétées de mourvèdre et de grenache. En résultent des vins qui peuvent fièrement tenir tête aux grands noms et grandes appellations du nord de la Vallée du Rhône !

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