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Vin Rouge / Vin de France / 14 % vol / 100% Mourvèdre
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LAS VALS 2017 - CHATEAU LA BARONNE

0,75 L Vin Rouge / Vin de France / 14 % vol / 100% Mourvèdre

Longueur Onctuosité Arômes
Certifié Demeter Certifié Eurofeuille
"Un domaine qui a rejoint l'élite de sa région, toujours à la recherche d'une production idéaliste", Revue des Vins de France.
Las Vals est une de ces cuvées dont on ne cesse de se souvenir dès la première dégustation faite. Cet IGP Haute-rive millésime 2017 est élaboré selon le savoir-faire et la passion des membres du domaine. Vignerons de père en fils, la famille perpétue sa production selon ses valeurs et son admiration de la culture de la vigne. Une cuvée produite selon une agriculture en biodynamie dans le secteur frais et optimal à la production de la montagne d'Alaric située dans les Corbières. Dès l'ouverture de la bouteille, vous trouverez un nez puissant et aromatique sur les fruits rouges, confits et des notes grillées venant relever ces arômes. En bouche, ce sont ces saveurs onctueuses qui se prolongeront jusqu'à une finale longue. Las Vals, récompensé par la Revue des Vins de France, est, sans distinction, un vin très prometteur.
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LAS VALS 2017 - CHATEAU LA BARONNE
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2017
  Cépage
100% Mourvèdre
  Bio
Certifié Demeter, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rubis intense.
  Au nez
Nez sur les fruits rouges, légèrement épicées.
  En bouche
Bouche onctueuse, droite et fraîche. Tanins longs et poudrés.
  Température de service
15°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Entrée, Charcuterie, Foie gras, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Cuisine de caractère, épicée, méditerranéenne type: Couscous; Agneau; Moussaka; Cantal affiné.


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