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Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 14,7 % vol
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CHATEAU GRAND CORBIN DESPAGNE 2019

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru AOC / 14,7 % vol

Complexité Tanins veloutés Élégance
Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
"C'est un vin ambitieux qui semble avoir tous les éléments de la grandeur" - Robert Parker -
Chaque millésime est unique. Toutefois, on ne peut nier leur air de famille dû à son terroir proche de Pomerol : des notes complexes de fruits rouges et des notes florales évoluant au vieillissement, vers des nuances plus épicées, truffées, de violette et de cerise et soutenues en bouche, par la finesse et l’onctuosité de tanins veloutés. Ce millésime 2019 regorge de fruits et de richesse tout en restant équilibré, bien texturé et long. Il va offrir du plaisir dès le départ mais devrait également évoluer avec une grande élégance. Jeunes, les vins de Grand Corbin-Despagne s’accordent parfaitement avec les viandes rouges et les gibiers. Plus âgés, leur finesse accompagnera à merveille les viandes blanches et les volailles, voire les poissons !
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CHATEAU GRAND CORBIN DESPAGNE 2019
  Millésime
2019
  Cépage
75% Merlot, 24% Cabernet-Franc, 1% Cabernet-Sauvignon
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe couleur violet-noir très profond
  Au nez
Notes explosives : prunes cuites, cerises noires, myrtilles, touches de cèdre, menthol, clou de girofle, notes minérales, réglisse
  En bouche
Concentration, fruits noirs mûrs, structure ferme, tanins polis, fraîcheur, longue finale, léger boisé
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage, Dessert chocolaté


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CHÂTEAU GRAND CORBIN-DESPAGNE

Château Grand Corbin-Despagne est situé au nord-ouest de Saint-Émilion, sur le plateau graveleux à proximité de l'appellation Pomerol et de Château Cheval Blanc. La famille Despagne est le propriétaire du château depuis plus de deux siècles et c'est François Despagne qui le dirige depuis 1996. Le château est certifié en agriculture biologique depuis 2013. Son terroir proche de Pomerol donne des vins qui expriment des notes complexes de fruits rouges et des notes florales évoluant au vieillissement, vers des nuances plus épicées, truffées, de violette et de cerise et soutenues en bouche, par la finesse et l’onctuosité de tanins veloutés.

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