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DONNER VOTRE AVISExcellente découverte…. Un vin tout en finesse et en subtilité aux arômes de fruits rouges. Un plaisir à partager entre amis connaisseurs ou à faire découvrir.
Le vin doit encore reposer un peu, il a déjà un bon goût, mais il peut encore mieux faire. Un vin de 2016 peut facilement vieillir encore 10 ans. Son bouquet est déjà très bon, le goût de tanin va disparaître.
Rubis moyen. Nez prononcé, avec des notes de mûre, de myrtille et de cèdre. Cerise acide en bouche. Acidité élevée, tannins moyens +, corps moyen +, peut-être encore trop jeune et mal intégré.
Le Château Cantemerle, Grand Cru Classé en 1855, est l'un des fleurons de l'appellation Haut-Médoc. Les 90 hectares de ce vignoble historique produisent un vin élégant et raffiné, à l'image de la propriété et des hommes qui l'animent. Ses vins à la robe éclatante, au bouquet persistant et au corps souple et vigoureux font partis des rares à pouvoir traverser allégrement plusieurs décennies sans ne rien perdre de leur impeccable prestance.
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Excellente découverte…. Un vin tout en finesse et en subtilité aux arômes de fruits rouges. Un plaisir à partager entre amis connaisseurs ou à faire découvrir.+ d'avis