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Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol
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CHÂTEAUNEUF DU PAPE - ALCHIMIE 2019 - DOMAINE DES 3 CELLIER

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 15 % vol

Récompensé Assemblage minutieux Domaine Familial
Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille Vigneron Indépendant
16.0/20
J'ai bu : Andrea R. 31/08/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Étant donné que j'adore le Chateauneuf du Pape, celui-ci ne m'a pas déçu non plus. Vin robuste et structuré. Prédominance de fruits rouges, notes fumées. Recommandé !+ d'avis

"Corsé, soyeux et élégant, un mélange de fruits et d'épices qui n'est dominateur dans aucune des direction, juste bien équilibré avec une finale persistante." R. PARKER
Tels des alchimistes cherchant à transformer le plomb en or, Julien et Ludovic ont assemblé différents terroirs et cépages de leur vignoble de Châteauneuf du Pape afin d’obtenir un vin élégant et raffiné, caractérisé par ses notes de fruits frais. Sa structure tannique gourmande lui permet d’être consommée sur sa jeunesse mais elle n’enlève rien à son potentiel de garde. La Cuvée Alchimie, une véritable merveille, à (re)découvrir absolument !
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CHÂTEAUNEUF DU PAPE - ALCHIMIE 2019 - DOMAINE DES 3 CELLIER
  Millésime
2019
  Cépage
60% Grenache, 16% Syrah, 10% Mourvèdre, 4% Counoise, 4% Clairette, 4% Vaccarèse, 4% Terret noir
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Grenat profond
  Au nez
Fruits noirs mûrs - Notes minérales et épicées
  En bouche
Remarquable ampleur - Tanins fondus et veloutés
  Température de service
15-18°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2032
  Accords mets-vin
Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Chevreuil aux airelles, Carré de Veau à la provençale, Chapon de Bresse Rôti.


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17.2/20
noté par 25 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com


17.0/20
J'ai bu : 06/12/2022 Achat confirmé

C'est un bon vin au prix abordable, habituée aux vins avec un peu plus de caractère j'ai néanmoins su apprécié ce rouge accompagné d'une côte de bœuf. Il a fait l'unanimité, auprès des initiés et ceux qui le sont moins.


14.0/20
J'ai bu : 30/11/2022 Achat confirmé

Dans la catégorie des Châteauneuf du Pape on est loin des grands Crus, néanmoins un vin intéressant sur son côté fruité avec des touches de fruits rouges et de bois de cerisier.


18.0/20
J'ai bu : 24/11/2022 Achat confirmé

Comment ne pas apprécier ce grand classique ! Un Châteauneuf du Pape ! Comme d'habitude vraiment pas déçue par cette belle découverte ! Je recommande vivement !


12.0/20
J'ai bu : 16/10/2022 Achat confirmé

Je ne le classerai pas dans la gamme des grands Châteauneuf-du-Pape. J'ai été déçu par le manque de fruit et de longueur. Manque un peu d'équilibre. Peut être qu'il sera meilleur en le gardant un peu plus longtemps.


18.0/20
J'ai bu : 24/07/2022 Achat confirmé

Valeur sûre. Je suis fan de ce millésime et de son "alchimie" si particulière. Un vin très bien fait qui accompagne à merveille les belles grillades d'été.


18.0/20
J'ai bu : 21/06/2022 Achat confirmé

Un Châteauneuf-du-Pape à la fois gourmand et tannique, avec de belles notes de fruit rouges. Ceci lui permet d'être apprécié dès sa jeunesse tout en lui conférant un beau potentiel de garde. Hâte d'en voir l'évolution sur les autres bouteilles.


15.0/20
J'ai bu : 16/06/2022 Achat confirmé

Ce bon vin très bien noté m'a tout de même un peu déçu. Les tanins sont un peu trop présent à mon goût. Je n'ai pas vraiment ressentit le fruit. je n'ai pas l'impression qu'il se soit ouvert et révélé malgré mon attention et mon attente.


16.0/20
J'ai bu : 13/06/2022 Achat confirmé

Ce millésime 2019 est une bouteille prometteuse car on entrevoit tout le potentiel de fruits mûrs (griotte) et les notes épicées (poivre) ainsi qu'une bonne longueur en bouche.


18.0/20
J'ai bu : 07/05/2022 Achat confirmé

Des tannins gourmands lui permettant de succomber tout de suite mais peut tout a fait se conserver en cave pendant encore quelques années, il a du potentiel !


18.0/20
J'ai bu : 27/03/2022 Achat confirmé

Très beau et très original Chateauneuf ! Très porté sur le fruit, avec des tanins doux et de légères notes épicées. Très bon à boire dès maintenant mais avec un fort potentiel. Allez-y les yeux fermés !


18.0/20
J'ai bu : 20/03/2022 Achat confirmé

Un beau Châteauneuf du Pape qui mérite d'attendre encore un peu dans la cave pour arriver à la perfection. Déjà maintenant il est bien a boire avec des gouts des prunes, violets, épices et des tannins déjà pas mal enrobé.Plutôt fruité que lourde. Ouvrir au minimum une heure avant la dégustation.


19.0/20
J'ai bu : 06/03/2022 Achat confirmé

Une belle surprise pour ce Châteauneuf du Pape. Belle longueur en bouche et des goûts de fruits noirs bien prononcés. Curieux de déguster un peu plus mature.


19.0/20
J'ai bu : 15/12/2021 Avis de l'expert Vinatis

J'ai toujours autant de plaisir à déguster un Châteauneuf du Pape, mais je dois dire que cette cuvée Alchimie 2019 sort du lot. La fraîcheur des arômes de fruits gourmands, savoureux et croquants a fait l'effet d'une bombe de fraîcheur en moi. Je n'ai pas d'autres choix que de recommander ce vin !


Avis déposés en d'autres langues

16.0/20
J'ai bu : 31/08/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Étant donné que j'adore le Chateauneuf du Pape, celui-ci ne m'a pas déçu non plus. Vin robuste et structuré. Prédominance de fruits rouges, notes fumées. Recommandé !


17.0/20
J'ai bu : 08/07/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Le nom de la région laisse supposer l'attente d'un vin lourd, sombre et gouleyant - ce Château-Neuf brise cette image - nettement plus léger que la région.


17.0/20
J'ai bu : 08/05/2022 Achat confirmé
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Châteauneuf jeune, qui plaît par son nez fruité avec une touche d'herbes. Il est déjà agréable à boire, mais devrait être conservé encore 2-3 ans.


18.0/20
J'ai bu : 04/05/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Fortement recommandé ! Que ce soit pour le repas ou juste en solo, pour un verre le soir. Un Châteauneuf du Pape vraiment élégant. Corsé et avec une note fruitée particulière.


16.0/20
J'ai bu : 04/05/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Bon châteauneuf de classe moyenne avec un rapport qualité-prix réjouissant. La couleur est moyenne, pas très foncée. Facile à boire, moyennement lourd, idéal pour le repas.


19.0/20
J'ai bu : 30/04/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Vin très honnête, bien qu'un peu étroit au début. Décanter et laisser reposer pendant au moins 1h avant de le boire. Se marie parfaitement avec un canard dans une poêle en fer avec du beurre. Un bon rapport qualité-prix.


19.0/20
J'ai bu : 16/04/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Il s'agit d'un jeune vin du Domaine des 3 Celliers. Grande découverte, excellent rapport qualité-prix. Très fruité au nez avec des arômes de vanille et de tabac. Très agréable en bouche, avec un arrière-goût de raisins secs. Parfait avec les viandes grillées.


17.0/20
J'ai bu : 07/04/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Bon Châteauneuf d'entrée de gamme. Le grenache domine l'assemblage, avec un nez fin et floral. Frais et fin à l'attaque, sans trop de concentration mais qui aura un certain potentiel de vieillissement.


19.0/20
J'ai bu : 27/02/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.pt www.vinatis.pt

Robuste, extrêmement jeune, déjà frais et juteux dans les fruits rouges. Cela ne veut pas dire qu'il s'agit uniquement d'une bombe à fruits. Le fumé, le terreux, la touche "charnue" typique du Rhône sont tous là. Il promet.


17.0/20
J'ai bu : 11/11/2022 Achat confirmé
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Un beau spécimen de Chateauneuf du Pape. Beaucoup de fruits rouges de qualité et bien intégrés. Touches fumées légèrement grillées et très puissantes. Baisser la température de service aide beaucoup. Un bon choix.


18.0/20
J'ai bu : 18/11/2022 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Une appellation très prestigieuse et ce vin ne déçoit pas les attentes. Pris à un prix avantageux, il se marie parfaitement avec les plats de viande importants.

DOMAINE DES 3 CELLIER

Jadis nommé Domaine Saint-Benoît, le Domaine des 3 Celliers se partage entre les trois enfants (et les épouses) de la famille Cellier-Jacumin, d’où le nom de la propriété. Leurs Châteauneuf-du-Pape expriment à merveille le style traditionnel de cette superbe appellation. Un domaine encore trop peu connu qui ne manquera pas d’attirer l’attention des amateurs !

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