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Vin Blanc / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14 % vol
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CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC 2019

0,75 L Vin Blanc / Bordeaux / Pessac-Léognan AOC / 14 % vol

Fruité Aromatique Équilibré
Pour les grandes occasions, ce vin fera sensation !
Domaine de 67 hectares situé à Martillac en Gironde, le château Smith Haut-Lafitte, classé grand cru depuis 1959 dans le classement des vins de Grave, bénéficie d'un terroir et d'un savoir-faire d'exception. Les graves günziennes permettent une bonne régulation des nutriments apportés à la vigne et au raisin de s'exprimer au mieux. Le millésime 2019 est d'une grande finesse et complexité, révélant toute la richesse de son terroir. Son équilibre entre fraîcheur et rondeur en fait un excellent compagnon pour les mets les plus raffinés !
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CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE BLANC 2019
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2019
  Cépage
90% Sauvignon blanc, 5% Sauvignon gris, 5% Sémillon
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jaune pâle
  Au nez
Arômes d'agrumes, de fruits exotiques, de fleurs blanches et de miel.
  En bouche
Bouche vive et fraîche, notes de fruits jaunes mûrs, d'agrumes et de vanille. La finale est longue et minérale.
  Température de service
10-12°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde
  Accords recommandés
Coquilles Saint-Jacques, poisson grillé, volaille, fromages de chèvre, asperges


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CHÂTEAU SMITH HAUT-LAFITTE

Après avoir fait carrière en tant que skieurs, la famille Cathiard a racheté en 1990 le domaine Smith Haut Lafitte, véritable joyau dont le nom est l’un des plus emblématiques des vins de Bordeaux depuis déjà plusieurs siècles. Animés par l’envie d’élaborer l’un des meilleurs vins du monde et conscients de la richesse de leur terroir de Pessac-Léognan, les propriétaires allient méthode ancestrales (valorisation des vendanges manuelles, fabrication du compost, labour à cheval, suppression totale des herbicides) et nouvelles technologies. Sur ces mêmes terres, leur fille Mathilde et son mari Bertrand ont créé le premier spa Vinothérapie® et la marque de cosmétique Caudalie®.

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