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Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Aude Hauterive IGP / 14 % vol
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CIGALUS BLANC 2020 - GERARD BERTRAND

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Aude Hauterive IGP / 14 % vol

Fraîcheur Valeur sûre Rond
Certifié Demeter Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : David L. 19/11/2021 Sommelier Vinatis

Habitué du Cigalus version rouge de Gérard Bertrand, j'ai voulu essayer le blanc par curiosité, et comme souvent avec cette maison, c'est une réussite, toujours une "originalité". Une bonne surprise à tenter !+ d'avis

Un vin en biodynamie de caractère, très aromatique pour satisfaire vos convives les plus exigeants, une valeur sûre !
Le domaine de Cigalus est entièrement cultivé en biodynamie, le soin apporté à la vinification et à l’élevage de cette cuvée s’en ressent avec un vin tout en fraicheur, rondeur et suavité. Une alliance de fruits du soleil et d'agrumes bien mûrs à savourer autour d'un poisson grillé ou d'une escalope sauce à la crême ! Une valeur sûre en vin blanc du Languedoc !
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GRANDE CUVEE BLANC 2020 - DOMAINE DE L'HORTUS

Un vin de garde exceptionnel et un plaisir à consommer dans l'instant, la Grande Cuvée de l'Hortus est une nouvelle fois une belle réussite !

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CIGALUS BLANC 2020 - GERARD BERTRAND
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2020
  Cépage
70% Chardonnay, 20% Viognier, 10% Sauvignon blanc
  Bio
Certifié Demeter, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune, dorée, brillante et limpide.
  Au nez
Nez complexe d’agrumes mûrs, de pêche blanche, de miel, de fruits secs et de notes toastées.
  En bouche
Bouche pleine et soyeuse, mûre, ample avec des notes de vanille, de grillé, de beurre et de fruits exotiques. Belle longueur en bouche.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Dessert fruité
  Accords recommandés
Noix de Saint-Jacques.


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18.0/20
noté par 5 clients

DERNIERS AVIS

18.0/20
J'ai bu : 19/11/2021 Sommelier Vinatis

Habitué du Cigalus version rouge de Gérard Bertrand, j'ai voulu essayer le blanc par curiosité, et comme souvent avec cette maison, c'est une réussite, toujours une "originalité". Une bonne surprise à tenter !


17.0/20
J'ai bu : 04/03/2022 Achat confirmé

Un "OVNI" déjà de par son assemblage atypique mais aussi de par son vigneron... Ce vin est inclassable, il m'a beaucoup plu. Je connaissais la version en rouge qui m'avait déjà épaté bravo.


18.0/20
J'ai bu : 09/01/2022 Achat confirmé

Superbe vin blanc, très élégant à servir avec un poisson nobles. Gérard Bertrand est vraiment un vigneron ou l'on est jamais déçu et ce Cigalus parle de lui même de cette grande qualité de vinification.

GERARD BERTRAND

Ancien rugbyman international, Gérard Bertrand est aujourd’hui un entreprenant vigneron couvrant la plupart des appellations du Languedoc. En 10 ans, la reprise du vignoble familial en Corbières s’est transformée en une entreprise au dynamisme exceptionnel pour la région, comptant trois domaines et cinq châteaux. Avec ses vins modernes, conçus pour plaire au plus grand nombre, vous pourrez difficilement être déçus par la production de Gérard Bertrand !   

Domaine Mentionné - Ce guide est un palmarès : même sans étoile, il représente la qualité de la production française - Guide des Meilleurs Vins de France
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