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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pic-Saint-Loup AOC / 13,5 % vol
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METAIRIES DU CLOS ROUGE 2020 - CLOS MARIE

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pic-Saint-Loup AOC / 13,5 % vol

Velouté Profond 100% Fruits Rouges
Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : David L. 15/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Une très belle cuvée d'un domaine déjà connu comme une des références du Languedoc ! Encore une pépite a ne pas manqué de Clos Marie !
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Un Pic Saint Loup d'excellence ! Une belle cuvée d'un domaine incontournable dans le Languedoc !
Une cuvée produite sur une petite parcelle qui se trouve au nord de l’appellation Pic Saint Loup, sur un terroir argilocalcaire et avec des nuits plus fraiches que la moyenne du  Languedoc ! Avec plus de pluie et un climat moins commun, cette cuvée Métairies se distingue par sa fraicheur, fruits rouges, minéralité tout avec la profondeur que l'on attend de cette belle appellation ! Un nez très aromatique avec un bouquet de fleurs, des notes d'épices qui se dévoilent avec des arômes de fruits noirs, surtout de cassis et mure. En bouche on retrouve un vin suave et velouté. Il est profond avec des gouts de fruits noirs écrasés et une finale persistante avec une légère trame chocolatée. Prêt-à-boire maintenant, mais peu aussi y a gagné à rester quelques années en caves !
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METAIRIES DU CLOS ROUGE 2020 - CLOS MARIE
  Millésime
2020
  Cépage
50% Grenache, 20% Syrah, 30% Carignan
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe pourpre assez profonde.
  Au nez
Arômes de petits fruits rouges sauvages et de fleurs.
  En bouche
Bouche dense et serrée. Finale rafraîchissante.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue
  Accords recommandés
Canard aux olives


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18.0/20
J'ai bu : 15/12/2022 Avis de l'expert Vinatis

Une très belle cuvée d'un domaine déjà connu comme une des références du Languedoc ! Encore une pépite a ne pas manqué de Clos Marie !

CLOS MARIE

Le Clos Marie est un grand domaine du Languedoc. Ici, chaque cuvée est travaillée de façon à obtenir le meilleur de chaque parcelle de vignes et de chaque grain de raisins. Un travail en biodynamie, une expérience et un savoir-faire acquis avec les plus grands, Christophe Peyrus a acquis aujourd'hui une renommée en Pic St Loup, c'est une référence, et pas seulement en France. Des vins à connaître absolument.

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