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MAGNUM LA MUNTADA 2020 - DOMAINE GAUBY

RARE VIN DE GARDE ICONIQUE
Certifié Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Rejane G. 12/10/2023 Avis de l'expert Vinatis

Une cuvée rare car il y a peu de bouteilles disponibles à la vente, et rare par son côté singulier. C'est un vin robuste, infatigable dont on à l'impression que les années n'ont pas d'emprise, si ce n'est que de le façonner délicatement comme on taille un dimant brut. A garder encore quelques années+ d'avis

Une cuvée d'anthologie sur un millésime mythique : le haut de gamme du Roussillon est là !
La cuvée Muntada est marquée sa vigueur et sa puissance, on pourrait même parler d'une certaine austérité qui lui donne beaucoup de charme. Les années ont permis de transformer la matière très concentré et serrée en élégance, sans dénaturer ce vin plein de caractère. Vous pouvez l'oublier dans votre cave jusqu'à 2034...
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MAGNUM LA MUNTADA 2020 - DOMAINE GAUBY
  Millésime
2020
  Cépage
45% Grenache noir, 45% Carignan, 5% Mourvèdre, 5% Syrah
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rubis intense.
  Au nez
Nez complexe et intense, sur de beaux fruits rouges.
  En bouche
Bouche souple, sur des fruits rouges, subtilement épicée avec une belle matière.
  Température de service
16-17°C
  Service
Passer en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2011
  Jusqu'à
2031
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier
  Accords recommandés
Couscous marocain, daube catalane, civet de sanglier,...


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19.0/20
J'ai bu : 12/10/2023 Avis de l'expert Vinatis

Une cuvée rare car il y a peu de bouteilles disponibles à la vente, et rare par son côté singulier. C'est un vin robuste, infatigable dont on à l'impression que les années n'ont pas d'emprise, si ce n'est que de le façonner délicatement comme on taille un dimant brut. A garder encore quelques années

DOMAINE GAUBY

Le Domaine Gauby, c'est autant de remises en questions dans une quête de la perfection vers des vins à l’équilibre irréprochable tant sur le plan du goût que sur celui de l’environnement. La nouvelle génération reprend dignement le relai portant les vins de ce domaine à leur plus haut niveau d’excellence, révélant la quintessence du terroir varié de Calce comme une référence incontournable du Languedoc !

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