GRENADIERE 2020 - MAS BRUGUIERE

Le Mas Bruguiere c'est d'abord une véritable histoire d'amour avec la terre qui a traversé les siècles. Sans cesse à la recherche de la perfection, la philosophie du domaine est de se rapprocher au plus près de la matière première et de son terroir. 80 % du vin est fait sur le vignoble, une grande rigueur est donc particulièrement apportée à la vigne. La cuvée La Grenadière est née d’un assemblage de Syrah et Grenache, composée des plus belles parcelles et des plus vieilles vignes du domaine, elle est le fruit du travail acharné et de l’influence d’un terroir exceptionnel. Le nez intense et complexe évoque la maturité du fruit en exprimant les fruits noirs très mûrs, le rouleau de réglisse et une belle suavité générale empreinte de densité. La bouche, bien construite, dense et profonde, laisse apparaître de ce terroir situé au pied du Pic Saint Loup, une fraicheur remarquable. Associé à un filet de boeuf rôti et ses pommes de terre, vous n'aurez pas fini de vous faire plaisir !
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