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Vin Blanc / Alsace / Alsace Grand Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Riesling
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RIESLING GRAND CRU ALTENBERG DE BERGHEIM VIEILLES VIGNES 2017 - GUSTAVE LORENTZ

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace Grand Cru AOC / 13,5 % vol / 100% Riesling

Minéral Puissant Délicat
Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 08/11/2021 Sommelier Vinatis

La maturité des raisins vendangés donne à ce Riesling une richesse exceptionnelle ! Très long en bouche, délicatement minéral au nez, c'est un vin complexe et puissant, parfait pour accompagner des plats de grande gastronomie !+ d'avis

Un vin d'exception qui allie puissance et élégance, idéal pour accompagner une cuisine distinguée !
Ce Riesling Grand Cru Altenberg de Berheim s'ouvre délicatement avec une intensité remarquable sur des notes d'agrumes, florales et épicées. En bouche, vous allez adorer son intensité et son caractère distingué qui dévoile une structure imposante et savoureuse. La finale est d'une grande persistance et permet d'apprécier au mieux ce vin très raffiné. Très long en bouche et finement minéral, il saura être apprécié notamment aux côtés de poissons nobles accompagnés d'une sauce délicate.
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RIESLING GRAND CRU ALTENBERG DE BERGHEIM VIEILLES VIGNES 2017 - GUSTAVE LORENTZ
  Millésime
2017
  Cépage
100% Riesling
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe intense jaune doré brillant.
  Au nez
Notes de pamplemousse, de bergamote, de pierre à fusil et de poivre blanc.
  En bouche
Bouche intense, distinguée, savoureuse, raffinée. Finale persistante interminable.
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Dorade royale, Ceviche de lieu, Coquilles Saint Jacques.


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18.3/20
noté par 3 clients

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Avis laissé sur RIESLING GRAND CRU ALTENBERG DE BERGHEIM VIEILLES VIGNES 2016 - GUSTAVE LORENTZ

GUSTAVE LORENTZ

Fondée en 1936 sur les coteaux de Bergheim au cœur du vignoble alsacien, le domaine Gustave Lorentz possède aujourd’hui 33 hectares de vignobles, tous certifiés en agriculture biologique. Cette maison alsacienne définie son métier de vigneron selon ces mots : "On ne peut être vigneron que par passion : la rudesse des éléments naturels, le travail sans limites exigés par la vigne et le noble résultat obtenu chaque année exigent cette passion qui nous anime." Cette approche aboutit sur une gamme homogène et bien étalonnée, combinant une bonne qualité régulière et une grande disponibilité des vins… un des domaines fétiches du monde de la restauration !

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