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DONNER VOTRE AVISNous sommes en présence d'un grand vin Saumur-Champigny taillé pour la garde, clairement dans mon top 3 des vins de la vallée de la Loire, il possède plus de corps qu'un Saumur-Champigny classique tout en ayant garder la fraicheur naturelle correspondant au Cabernet-Franc, une réussite !
je me suis laissé tenter par les vieilles vignes, autre cuvée de qualité, moins chère que le Clos. je ne le regrette pas, mais alors pas du tout. Plein et en même temps beaucoup de finesse, un équilibre parfait, un beau vin.
Un nez charmeur, une bouche puissante et riche. Des tanins plutôt tendre et qui s'arrondiront avec les années. Une finale fraiche et minérale, bref un Saumur Champigny remarquablement exécuté !
Vin très agréable, aux arômes fruités de framboises, cerises, cassis. Il présente également des arômes de vanille et d'épices et des notes terreuses. Rubis foncé, dense, avec des tanins perceptibles, une acidité moyenne + et un alcool moyen. Tout est en équilibre.
Jean-Pierre Chevallier dirige avec exigence et passion le vignoble familial, partiellement situé sur la spectaculaire côte de Souzay. Traduisant au plus près l'expression de cette côte calcaire, cet œnologue formé à l'école bordelaise donne naissance à des rouges homogènes, colorés, à la matière fraîche, dans lesquels le fruit parle de plus en plus librement
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Nous sommes en présence d'un grand vin Saumur-Champigny taillé pour la garde, clairement dans mon top 3 des vins de la vallée de la Loire, il possède plus de corps qu'un Saumur-Champigny classique tout en ayant garder la fraicheur naturelle correspondant au Cabernet-Franc, une réussite !+ d'avis