CHAMPAGNE POMMERY - CUVEE LOUISE 2005 EDITION PARCELLE - COFFRET LUXE

CHAMPAGNE POMMERY

Alexandre-Louis Pommery, homme d’affaires éclairé, fonde en 1836, la maison de champagne Pommery. A sa disparition, sa femme Jeanne-Alexandrine Pommery reprend les rênes de l’entreprise et la jeune veuve part à la conquête des marchés nationaux et internationaux et bouscule les règles de la gestion d’entreprise. Madame Pommery souhaite produire un vin différent. Elle lance en juillet 1868 à Reims le « chantier du siècle » : la métamorphose des crayères en caves. Des mineurs belges et français creusent 18 kilomètres de galeries reliées entre elles à 30 mètres sous terre. Avec ses places formées par les anciens puits, Gustave Navlet y sculpte d’immenses bas-reliefs qui accentuent la beauté de ces galeries grandioses. Pommery c’est la délicatesse et la vivacité, du cœur et de l’esprit, un style fait de finesse, qui joue dans une partition mettant en avant l’élégance des arômes plutôt que leur puissance. Identifiable par sa couleur « Bleu Royal », Pommery se caractérise par la qualité constante de ses champagnes assuré par un temps de vieillissement allongé de toutes ses cuvées. Avant-gardiste, innovante et audacieuse, la gamme Pommery propose de nombreuses cuvées adaptées à tous les instants de consommation.