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GRUENSPIEL 2015 - LE JEU DES VERTS - MARCEL DEISS

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace AOC / 14 % vol

Certifié Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 07/12/2021 Sommelier Vinatis

Un vin d'exception qui vous transportera dans un univers où tout est plus beau le temps d'une dégustation inoubliable ! Fraîcheur, complexité aromatique et délicatesse seront au rendez-vous !+ d'avis

Un grand vin de terroir qui impressionne !
Ce Gruenspiel 2015 est une véritable pépite qui séduit par ses arômes de chocolat, de poire fumée et d’épices et sa bouche superbement équilibré avec une structure légèrement tannique. Riche, élégant et complexe, ce pure vin du terroir Alsacien est un concentré de plaisir qui fera le bonheur de l’épicurien qui est en vous ! Un vin surprenant !
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GRUENSPIEL 2015 - LE JEU DES VERTS - MARCEL DEISS
  Millésime
2015
  Cépage
Gewurztraminer, Pinot noir, Riesling
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Sec
  A l'oeil
Belle robe ample et brillante au disque épais.
  Au nez
Arômes de chocolat, de poire fumée et d'épices.
  En bouche
Velouté et complexe en milieu de bouche, persistant et expressif en finale.
  Température de service
10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Poisson, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Veau, belles volailles (pintade rôtie), tartare de bœuf, gibier à plumes (faisan), plats poivrés et épicés, fromages (comté, époisses, langres, munster, mimolette affinée).


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19.0/20
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DOMAINE MARCEL DEISS

A Bergheim, une petite localité nichée au cœur de l’Alsace, le Domaine Marcel Deiss constitue l’une des propriétés incontournables de cette magnifique région viticole. Afin de révéler pleinement le caractère des terroirs, Jean-Michel Deiss reste fidèle à la voie tracée par Marcel : installer une logique de complantation des vignes, technique fort ancienne dans la région. En résultent des vins convaincants et complexes, exprimant parfaitement les nuances de salinité de chaque cru, dotés de saveurs merveilleusement intenses et d’un équilibre incroyable. Une harmonie entre les cépages des plus naturelles pour un résultat magnifique !

Domaine noté ★★★ - L'Excellence du Vignoble français - Guide des Meilleurs Vins de France Guide Bettane et Desseauve 2020 - Domaine noté 5 ★ - Producteurs EXCEPTIONNELS
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