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Vin Rouge / Bordeaux / Pomerol AOC / 14,5 % vol / 100% Merlot
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PETRUS 2016

0,75 L Vin Rouge / Bordeaux / Pomerol AOC / 14,5 % vol / 100% Merlot

Ultra complexe Iconique Épique
En 2016, Pétrus a produit un autre grand vin épique dans la foulée du parfait 2015 : une expression très singulière. Stupéfiant !
Olivier Berrouet, le maître de chai de Petrus, estime que ce millésime 2016 a trouvé sa place lors de l'élevage en barriques, estimant que sa complexité et son fruité en font un des grands Pétrus. Le 2016 a effectivement un bouquet magnifique à couper le souffle offrant des notes pures de cerises noires, de myrtille et de violette et affichant une profondeur impressionnante. La bouche est fraîche à l'attaque, avec des tanins filigranés encadrant de purs fruits noirs, entrelacés d'épices et d'un soupçon de poivre blanc. La texture satinée est bluffante. Le vin gagne encore plus de profondeur sur la finale, magnifiquement équilibrée. Un Pétrus magnifique qui est à la hauteur des plus grands !
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PETRUS 2016
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2016
  Cépage
100% Merlot
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Couleur pourpre noire opaque
  Au nez
kirsch, prunes noires, myrtilles, roses rouges, thé de Ceylan, violettes, cerises enrobées, réglisse, bâton de cannelle, notes minérales
  En bouche
Corsée, profonde, dense, notes florales et épicées, subtiles. Touches très fermes, tanins et fraîcheur audacieuse. Longueur incroyable
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2050
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage


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PETRUS

A lui tout seul, le nom de Petrus est une légende ! Tout au long du XIX ème siècle le domaine appartient à la famille Arnaud. Dès 1925, une libournaise, Mme Loubat, prend des parts dans la propriété. Une vingtaine d'années plus tard elle en est l'unique propriétaire. N'admettant pas que les vins du Médoc se vendent plus chers que les Pomerol et en particulier le sien, elle fait tout pour tirer parti d'un terroir si prometteur. En quelques décennies le mythe naît. En 1961, Mme Lacoste et M. Lignac, nièce et neveu de Mme Loubat, héritent du domaine. Plus récemment, Jean-Pierre Moueix, négociant et partenaire traditionnel du Château, a racheté les parts de M. Lignac et dirige avec Mme Lacoste la propriété.

Domaine noté ★★★ - L'Excellence du Vignoble français - Guide des Meilleurs Vins de France
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