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Vin Rouge / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Bandol AOC / 13,5 % vol
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ROUGE 2019 - DOMAINE DE LA BEGUDE

0,75 L Vin Rouge / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Bandol AOC / 13,5 % vol

Certifié Agriculture Biologique Certifié Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 22/10/2021 Sommelier Vinatis

Il faut absolument goûter les vins de ce Domaine et notamment ce magnifique rouge! Ce 2019 se boit déjà parfaitement dans sa jeunesse mais pourra aussi se garder quelques années. Un travail merveilleux et précis réalisé par Guillaume Tari, bravo! + d'avis

Un Bandol envoûtant qui s'exprime déjà à merveille dans sa jeunesse !
Situé à l'emplacement d'un ancien village mérovingien construit stratégiquement au point culminant de l'AOC Bandol, à plus de 400m d'altitude, le vignoble est conduit en bio. Ce Bandol rouge 2019 a été extrait en douceur lui conférant une texture suave, tout en exprimant le musclé épicé et svelte du mourvèdre. Un vin d'ores et déjà très aimable, mais qui vieillira très bien.
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ROUGE 2019 - DOMAINE DE LA BEGUDE
  Millésime
2019
  Cépage
Mourvèdre 90%, Grenache 10%
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe grenat claire, reflets rubis
  Au nez
Aromatique, notes de violette, de cassis, mûres, notes épicées
  En bouche
Fraîcheur, texture charnue, belle matière, légèrement acidulé, grande longueur
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2032
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Viandes braisées ou rôties garnies d'aromates méditerranéens, plats en sauce, gibier, mets à base de truffes et de champignons


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19.0/20
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19.0/20
J'ai bu : 22/10/2021 Sommelier Vinatis

Il faut absolument goûter les vins de ce Domaine et notamment ce magnifique rouge! Ce 2019 se boit déjà parfaitement dans sa jeunesse mais pourra aussi se garder quelques années. Un travail merveilleux et précis réalisé par Guillaume Tari, bravo!

DOMAINE DE LA BEGUDE

C'est en 1996 que Guillaume Tari, tombe amoureux de la région de Bandol et acquiert le Domaine de la Bégude. Un domaine chargé d'histoire qui porte bien son nom puisque beguda est le lieu où on s'abreuve en provençal. Guillaume et son épouse Soledad produisent de vins et huile d'olive certifiés biologiques depuis 2006. 23 hectares de vignes disséminées au sein de 500 hectares de garrigue, tel un balcon aérien sur la Méditerranéen. L'une des particularités du domaine viticole réside dans sa situation en altitude : Sur le point culminant de l'appellation Bandol, à 410 mètres les vignes préservent une fraîcheur avec des amplitudes de températures importantes entre le jour et la nuit. Une fraîcheur qui se retrouve dans les vins. Dans ce pays où le Mourvèdre est roi, ce cépage sait bien rendre les particularités de son terroir : sol rocailleux, ensoleillement important, altitude, mistral iodé. Le domaine produit des vins rosé de gastronomie, mais aussi des vin rouges de Provence, plus rare. De grands vins taillés pour la garde.

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France
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