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HARTENBERG ESTATE

Situé dans la région de Stellenbosch, à 40 kilomètres de Cape Town, Hartenberg Estate est surnommé "la maison du vin sans hâte" en raison de la floraison tardive de ses vignes. La grande variété des terroirs dont profite le domaine permet à Carl Schultz, en charge de la vinification depuis 1994, de travailler plusieurs cépages : le Sauvignon blanc, le Riesling, le Chardonnay, le Merlot, le Cabernet-sauvignon, la Syrah et le Pinotage.

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