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CHATEAUNEUF-DU-PAPE BLANC 2020 - ROMAIN DUVERNAY

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Châteauneuf-du-Pape AOC / 13,5 % vol

Gourmand Pépite Floral & fruité
Certifié Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Karine P. 25/02/2022 Sommelier Vinatis

Que demander de plus... Un blanc aux notes fines et délicates de fleurs blanches, de pêche, et surtout doté d'une sacrée prestance ! Dégusté sur un risotto aux Saint Jacques pour permettre à cette superbe cuvée de dévoiler ses plus beaux arômes... exquis ! + d'avis

Un Châteauneuf-du-Pape blanc frais et vibrant jusque dans sa finale anisée et citronnée ! Du plaisir en bouteille...
Ce Châteauneuf-du-Pape bio est la cuvée idéale à ouvrir en apéritif ! Elle regorge d'atouts plus séduisants les uns que les autres pour vous faire succomber de plaisir à la dégustation. C'est sur ces jolis arômes floraux et citronnés que nos experts ont succombés à nouveau à cette cuvée fraîche et onctueuse, offerte par celui que ses pairs considèrent comme l'un des plus fins palais de la région du Rhône, Romain Duvernay !
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CHATEAUNEUF-DU-PAPE BLANC 2020 - ROMAIN DUVERNAY
  Millésime
2020
  Cépage
75% Grenache blanc, 15% Roussanne, 10% Clairette
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune pâle avec de légers reflets verts.
  Au nez
Arômes floraux suivis de notes d’épices et de poivre blanc
  En bouche
Ample et complexe. Une pointe de citron frais confère au bouquet de ce vin une note de fraicheur. Finale onctueuse.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Volaille, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Bowl au saumon mariné, salade de poulet à la mangue, crustacés, viandes blanches, risotto aux noix de Saint-Jacques


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19.0/20
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19.0/20
J'ai bu : 25/02/2022 Sommelier Vinatis

Que demander de plus... Un blanc aux notes fines et délicates de fleurs blanches, de pêche, et surtout doté d'une sacrée prestance ! Dégusté sur un risotto aux Saint Jacques pour permettre à cette superbe cuvée de dévoiler ses plus beaux arômes... exquis !

Avis laissé sur CHATEAUNEUF-DU-PAPE BLANC 2019 - ROMAIN DUVERNAY

ROMAIN DUVERNAY

Romain Duvernay est un œnologue de talent associé à la maison newRhône Millésimes, reconnu par ses pairs comme l’un des plus fins palais de la région. Après s’être aguerri dans son art à Bordeaux, en Languedoc, en Bourgogne et chez un distributeur national de la restauration, il se prend vite d’amour pour toutes les ressources de la Vallée du Rhône et s’y installe avec le siècle. Connaissant toutes les subtilités des cépages et des terroirs, Romain Duvernay donne naissance en 2010 à la marque qui porte son nom, et la décline avec talent tant des appellations du Nord que du Sud de la Vallée. Conscient du potentiel de développement d’une région aussi riche que la Vallée du Rhône, Jean-Marc Pottiez décide début 2016 d’y créer la maison newRhône Millésimes, en s’associant les services de Romain et de sa marque Signature... C’est avec un degré d’exigence chaque année plus acéré que ce duo entend poursuivre le développement de cette maison en travaillant avec la plus grande rigueur chacun des cépages qui font tout le charme de la Vallée du Rhône.

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