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CHATEAU PIERRAIL BLANC 2020

0,75 L Vin Blanc / Bordeaux / Bordeaux AOC / 13,5 % vol

Haute Valeur Environnementale
19.0/20
J'ai bu : Marie R. 21/10/2021 Sommelier Vinatis

J'ai été séduite par sa grande pureté très aromatique sur les agrumes, alliée à une structure ronde et minérale. Pas étonnant que ce millésime 2020 soit coup de cœur au Guide Hachette... Un des meilleurs rapport qualité-prix en Bordeaux blanc, tout simplement surprenant !+ d'avis

"Intense et persistant, le palais se révèle à la fois rond, souple et tonique, parfaitement équilibré entre puissance aromatique et fine acidité" - Guide Hachette -
Ce Chateau Pierrail blanc allie la puissance aromatique du Sauvignon Blanc à toute la rondeur, finesse et délicatesse du Sauvignon Gris. Ce millésime 2020 nous offre un nez explosif et terriblement séduisant, sur les agrumes et les fruits exotiques. Très typé Sauvignon, la bouche est intense, tonique, avec une excellente concentration aromatique et une fine ligne d'acidité, qui porte la dégustation sur une finale minérale des plus savoureuses. Une vraie réussite !
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CHATEAU PIERRAIL BLANC 2020
  Millésime
2020
  Cépage
70% Sauvignon blanc, 30% Sauvignon gris
  Bouchon
Capsule couronne
  Goûts
Blanc Sec très aromatique
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe cristalline reflets verts
  Au nez
Nez explosif, arômes d'agrumes, de fruits exotiques, de bourgeon de cassis
  En bouche
Intense, tonique, excellente concentration aromatique, belle acidité et finale minérale
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Jusqu'à
2024
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Ceviche de thon, wok de crevette, cassolette de poisson au safran, fromages de chèvre frais et affinés


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17.5/20
noté par 4 clients

DERNIERS AVIS

19.0/20
J'ai bu : 21/10/2021 Sommelier Vinatis

J'ai été séduite par sa grande pureté très aromatique sur les agrumes, alliée à une structure ronde et minérale. Pas étonnant que ce millésime 2020 soit coup de cœur au Guide Hachette... Un des meilleurs rapport qualité-prix en Bordeaux blanc, tout simplement surprenant !


16.0/20
J'ai bu : 29/12/2021 Achat confirmé

Une explosion d’agrumes et quelques notes de fruits exotiques au nez, avec une jolie minéralité et acidité en bouche, toute avec les persistantes notes d’agrumes, surtout pamplemousse! Parfait avec des fruits de mers ou en apéro de dégustation.


16.0/20
J'ai bu : 13/11/2021 Achat confirmé

Très bon rapport qualité prix, du peps ! Nez fruité, puis en bouche sec, minéral mais toujours la note fruitée, très désaltérant. Associé à cuisine asiatique, parfait. A conseiller.

CHATEAU PIERRAIL

Château XVII ème siècle, entouré d’un parc, propriété de la famille Demonchaux (Jacques, Alice, Aurélien) depuis 1970. Le Château Pierrail, c'est un vaste domaine de 250 hectares, véritable havre de verdure avec son parc champêtre et ses jardins, jouxtant les rangs de vignes et les vergers de noyers... dans le respect de l'environnement.

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