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TERROIR D'ALTITUDE - LAMBRUSQUES 2019 - JM AUJOUX

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Terrasses du Larzac AOC / 15 % vol

17.0/20
J'ai bu : David L. 20/10/2021 Sommelier Vinatis

Quelle dégustation. Je suis ravi d'avoir pu goûter ce Lambrusques. En plus d'avoir un rapport qualité/ prix imbattable, ce vin procure des saveurs puissantes en bouche. Le palais se laisse emporter par de belles notes de mûres, mentholées et agréablement relevé par de subtiles notes d’aromates. Équilibre et douceur ont su magnifier un beau plateau de fromages de la région savoyarde. + d'avis

Le spécialiste des Vins de domaine partage son histoire et son expérience à travers une cuvée aux saveurs exquises !
Ce Lambrusques 2019 vêtu de sa belle robe rouge intense, porte au nez de belles notes de fruits noirs comme la mûre, relevées par la finesse du thym et la fraîcheur de la menthe. Un assemblage de Syrah, Grenache et Carignan qui apporte au palais tout l'équilibre et l'harmonie des saveurs en fin de bouche. Une cuvée aussi bien à garder qu'à servir lors d'un repas entre amis pour faire découvrir toute la richesse qu'elle renferme.
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TERROIR D'ALTITUDE - LAMBRUSQUES 2019 - JM AUJOUX
  Millésime
2019
  Cépage
70% Syrah, 20% Grenache, 10% Carignan
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe brillante aux reflets cassis.
  Au nez
Notes de fruits noirs, de thym et de menthe.
  En bouche
Bouche soyeuse, équilibrée et épicée. Finale sur la fraîcheur.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Agneau grillé, Aubergines à la parmesane, risotto de champignons, Bruschettas, fromages à la truffe.


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17.0/20
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17.0/20
J'ai bu : 20/10/2021 Sommelier Vinatis

Quelle dégustation. Je suis ravi d'avoir pu goûter ce Lambrusques. En plus d'avoir un rapport qualité/ prix imbattable, ce vin procure des saveurs puissantes en bouche. Le palais se laisse emporter par de belles notes de mûres, mentholées et agréablement relevé par de subtiles notes d’aromates. Équilibre et douceur ont su magnifier un beau plateau de fromages de la région savoyarde.

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