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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pays d'Oc IGP / 13 % vol / 100% Marselan
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MARSELAN 2020 - LAURAN CABARET

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Pays d'Oc IGP / 13 % vol / 100% Marselan

Gourmand Intense Monocépage
16.0/20
J'ai bu : Sébastien O. 12/04/2022 Achat confirmé

Vin puissant et tannique. Reste en bouche. Goût de fruits noirs en bouche et arôme de framboise au nez. A consommer au déjeuner avec de la viande rouge ou un gratin de légumes.
Vin un peu jeune tout de même, mériterait d'être conservé quelques années avant ouverture !
+ d'avis

Des fruits noirs gourmands, une bouche soyeuse et ronde, pour sur ce vin mérite sa distinction dans le guide hachette !
Le Marselan est le fruit du croisement entre le grenache noir méditerranéen, et le cabernet-sauvignon océanique, il a hérité du fruit du premier et de la concentration du second. Cette cuvée toute en gourmandise, révèle les arômes de fruits noires, de violettes et d'épices douces. La bouche est puissante et expressive mais avec une texture soyeuse et des tanins fondus qui font de la dégustation un plaisir incontestable même sans accompagnement, en apéritif par exemple. Le boire autour des 16°C, ouverts un peu avant dégustation, vous permettra d'apprécier encore plus les fruits et la douceur. Il sera un allié parfait pour vos apéritifs, fromages ou grillades.
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MARSELAN 2020 - LAURAN CABARET
  Millésime
2020
  Cépage
100% Marselan
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Très belle robe grenat sombre
  Au nez
Fruits noirs, fleurs et épices douces
  En bouche
Ample, dense, arômes puissants et tanins fondus
  Température de service
16-18°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Apéritif, grillade, fromages


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15.5/20
noté par 6 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

16.0/20
J'ai bu : 12/04/2022 Achat confirmé

Vin puissant et tannique. Reste en bouche. Goût de fruits noirs en bouche et arôme de framboise au nez. A consommer au déjeuner avec de la viande rouge ou un gratin de légumes.
Vin un peu jeune tout de même, mériterait d'être conservé quelques années avant ouverture !


16.0/20
J'ai bu : 22/02/2022 Achat confirmé

Vin puissant et charnu aux arômes de baies noires. Vin très chaleureux et plein de générosité. A consommer avec de l'agneau ou du canard pour bénéficier d'un accord intéressant.


14.0/20
J'ai bu : 12/02/2022 Achat confirmé

Ce n'est pas un vin que l'on a l'habitude de boire. Il y a de la force mais il manque de finesse. Par contre, pour le prix c'est assez bien fait et les autres vins du domaine mérite d'être goûté


15.0/20
J'ai bu : 30/01/2022 Achat confirmé

Un petit peu trop de retour à mon goût mais certaines personnes adoreront ce retour assez prononcé en bouche et ce nez si particulier. Peut être un peu jeune et besoin de prendre plus l’air


17.0/20
J'ai bu : 21/01/2022 Achat confirmé

Un vin encore un peu jeune mais qui n’est pas fait pour une longue garde, je pense. On retrouve bien le parfum si particulier de ce vieux cépage, encore une bonne surprise vinatis.


15.0/20
J'ai bu : 19/11/2021 Achat confirmé

De belles notes de fruits noirs cuits (cassis, prune, mûre) des notes épicées, poivrées.. Avec sa structure charnue, il s'accorde bien avec des plats de viande et en sauce.


18.0/20
J'ai bu : 21/10/2021 Avis de l'expert Vinatis

On apprécie l'équilibre entre la puissance aromatique (mélange de fruits noirs bien murs et d'épices) et la douceur en bouche, les tanins sont fondus, c'est un vin agréable et long en bouche. Cette cuvée 100% est une réussité ! Elle se déguste en apéritif, sur des viandes grillées ou encore un plateau de fromage.

CELLIER LAURAN CABARET

L’histoire de la vigne dans notre région remonte à deux millénaires avec la présence romaine. On la retrouve à toutes les étapes de l’histoire locale, avec plus ou moins d’importance. De leur passage, les Romains ont laissé leur empreinte en même temps que la vigne.Plus tard, le Seigneur Cabaret de Lauran défendit notre région lors de la croisade des Albigeois. Capitelles, tombeau romain et tours médiévales sont là pour témoigner de la richesse de notre patrimoine historique. La viticulture demeure l’activité principale de notre région. Au cœur du Languedoc viticole, le Cellier Lauran Cabaret est l’un des principaux producteurs de l’Appellation Minervois. Nos vignerons ont mis leurs moyens en commun pour développer une cave à la pointe du progrès en matière d’équipement : cette technicité assure des résultats en constante amélioration. La sélection à tous les niveaux est un élément incontournable dans la recherche de la qualité.Achat Priligy en France. Notre aire de production, faite de coteaux accidentés argilo-calcaires et schisteux permet de faibles rendements. Ainsi, nos vins présentent un profil qualitatif et aromatique très typique. Au niveau qualitatif, plusieurs critères ont été définis : – La recherche de la meilleure adéquation Cépage-Terroir, – La sélection des parcelles aux rendements faibles ou de vieilles vignes, – La maîtrise des techniques de culture ainsi qu’un équipement de pointe en matière de vinification, permettent d’optimiser le niveau qualitatif.La tradition et son respect sont le gage, pour vous, de vins authentiques représentatifs de notre terroir et de nos efforts.

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