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Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOP / 13 % vol
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LIEU DIT BONNIVIERES 2019 - YVES CUILLERON

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOP / 13 % vol

18.0/20
J'ai bu : Cecilia C. 22/10/2021 Sommelier Vinatis

Quelle puissance, quelle finesse, quelle rondeur, quelle finale ! Que désirer de plus d’un Côte Rôtie ? Encore une très belle réalisation de Cuilleron ! Une 100% syrah que je regrette juste d’avoir ouvert un peu tôt ! + d'avis

Amateurs de Côte-Rôtie : voici la cuvée incontournable à mettre dans votre cave !
La cuvée "Les Terres Sombres" a été remplacée par la cuvée Lieu Dit Bonnivière. Tout comme Les Terres Sombres cette Côte Rôtie est d'une richesse et d'une complexité des plus complètes. Et ce, tout en apportant, même aujourd'hui, une onctuosité et un fruité incroyable. Encore un succès pour le Domaine d'Yves Cuilleron. Une valeur sûre à conserver à l'abris de la tentation !  
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  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2019
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Boisé
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030


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18.0/20
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CAVE YVES CUILLERON

Yves Cuilleron est à ce jour le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord. Son domaine, créé en 1920 par son grand-père, s’étale sur cinquante hectares pour une vingtaine de références, en particulier en Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie. Yves Cuilleron s’inscrit dans cette mouvance de vigneron au dynamisme rare, complétant et étendant son domaine tout en apposant une signature dans le style de ses vins : l’élevage sous bois (9 mois pour les blancs, 18 mois pour les rouges) en force le caractère, met en exergue chaque terroir et exprime une réelle finesse. Véritable passionné, il fait aussi parti des trois fondateurs des Vins de Vienne.  

Domaine noté ★ - Stars en devenir ou vigneron de qualité - Guide des Meilleurs Vins de France
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